天气很冷,屋檐上还吊着一些冰晶,树叶上也有一层冰,拿下来还是树叶的形状,晶莹透亮的冰树叶很好看,冰晶树叶放在嘴里一嚼,发出咔咔咔清脆的声音。
爷爷拿出️几个干辣椒洗干净,放在嘴里咀嚼,我看着爷爷很享受的嚼着辣椒,爷爷的脸慢慢的变红了,红到了脖子根,冬天吃辣椒可以驱寒。
干辣椒夏季天气炎热,似乎吃什么都没胃口,爷爷从菜园子里摘回来一把青辣椒,用铁钳扒出一些火炭,将洗干净的青辣椒放在火炉边的火炭上烤,烤得辣椒皮略微有点皱纹就拿出来,拍拍辣椒上的灰,就吃起来,爷爷吃得津津有味,似乎没有一丝辣味儿。
长辣椒那天放学晚了,爸爸妈妈都没在家,邻居家小哥哥叫我和姐姐去他家吃饭,干辣椒炒干蕨菜,大约是一半辣椒一半菜,很大的一碗菜,我只夹了一点儿,刚入口就感觉口腔中变得火热起来,我赶紧吃了好几口饭,才缓过来,等我吃完饭的时候,我感觉嘴里要冒火,胃里还是火辣辣的,甚至头脑都有点发热的感觉,这顿饭成了我记忆里中最辣的一顿饭。
朝天椒他家能吃辣,没有辣椒是吃不下饭的,偶尔遇到家里临时没辣椒,定会跑到我家翻橱柜找辣椒,我家的辣椒有好几种,有不太辣的大辣椒也有比较辣的用来做剁椒的长辣椒,平日吃的都是不太辣的辣椒。
对于很大一部分湖南人来说,辣椒是一种美味儿,辣椒开胃下饭,当然还有我这种并不很擅长吃太辣的人!
嫁到浙江还被公公鄙视了,当我吃很辣的菜就会一把鼻涕一把眼泪的擦个不停,就会被说:“湖南人不是很能吃辣椒的吗?”
湖南人喜欢吃辣椒,那是群体效应,并不是每个人都擅长吃辣椒。
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