每周日下午3:00，是我们热切期待的“传统文化家长课堂”讲座。今天是大家非常喜欢的艾可老师带来的营养讲座，主题是关于“吃水果的那些事儿”。
不学不知道，一学才发现自己以前一不小心就掉进了一些坑里还不自知呢。
1、首先，水果含有丰富的维C、 ß胡萝卜素以及钾镁钙等矿物质，富含丰富的水分、膳食纤维、植物化学物及碳水化合物。
那么，我们最关心的维C含量位居前十的水果是哪些呢？
我高兴地看到，在这前十位中，有我平常爱吃的冬枣、猕猴桃、草莓、桂圆、木瓜，荔枝等。
2、黄帝内经上说：五谷为养，五果为助。我们平常应该要吃水果，成人推荐量是500克/天，而且每天至少要吃2种以上。
这里特别要注意的是，不是说苹果、梨、西瓜这样的几种，而是从大的分类上来说。
如下所示，水果分为浆果，瓜果，柑橘类，核果和仁果，共5类。
我们每天应该选择不同种类的水果来搭配，如浆果类的猕猴桃，瓜果类的哈密瓜，仁果类的苹果，以此类推。
3、水果的甜味与含糖量的关系。平常我们不敢吃太多的水果，尤其是三高病人，认为水果的含糖量高，吃了会让自己的血糖升高，其实这里面是有误区的。
这里特别要为西瓜正言！我们家平常很难得吃西瓜，怕糖分重，怕长胖。其实甜甜蜜蜜的西瓜，远没有火龙果的含糖量高。哈哈，这个夏天可以爽歪歪啦。
4、三高人群也不是什么水果都不能吃，只要控制好摄入量，还是有很多水果可以选择的。
如柚子、西瓜、草莓，杨梅、木瓜、芒果、哈密瓜，这些市面上很常见的水果，大家都可以放放心心的享用。
5、不同体质的人适合吃不同的水果，总的来说，寒性体质可吃温热类水果，热性体质可吃寒凉类水果。而枇杷、山楂、苹果等适合各种体质的人。
6、另外建议大家购买当地当季时令水果，毕竟一方水土养一方人，合乎时宜才是最利于身体健康的。少吃或不吃果汁，尤其是加工类果脯。因为果汁的维生素会被破坏，而加工类则添加了对人体有害无益的添加剂。
艾可老师今天准备的课程内容很丰富，我选取了一些比较重要的图片，希望对大家有帮助。
也欢迎更多人走进“传统文化家长公益课堂”，一起学习成长，让我们成为更好的自己。
网友评论