小时候就听妈妈说，过年包大粽，做得最好吃的是她的祖母（我的太奶奶），其次是外婆。
太奶奶包的大粽，我幼小时吃过，很是久远，已经模糊不清了，而从我记事起，记忆中的粽子味道，全是外婆的手艺。
外婆包的是回家（族）人的粽子，配料有鸡油、牛肉、虾仁、香菇、板粟和绿豆。每逢寒假回外婆家，一进屋，粽叶糯米的清香和浓郁的肉香便混杂着钻进我的鼻孔，接着便看到餐桌上摆满了粽叶、泡好的糯米、腌好的牛肉和鸡油、虾仁等配料，心里小小地欢呼——过年吃粽子喽，那一夜的灯总是会亮到很晚，我便在氤氲的香气里入睡。
第二天一早，我便迫不及待地打开粽子，用筷子挑起一口塞进嘴巴，带着碱香的糯米，入口即化、香香的鸡油，入味且酥烂的五香牛肉，粉香的板粟和绿豆，还有野生香菇和虾仁，那简直是人间最美妙的组合。
外婆离开好些年了，现在吃的都是五花肉和绿豆做的汉家粽子，外婆包的回家（族）粽只成了梦里的回味，每每想起，莫名的情愫便如鲠在喉，指尖隐隐触到一缕暖暖的爱，我知道，那叫思念。
外婆的粽子，我的粽子 易宏
又是一年端午，你吃了几个粽子了？粽子在你心里是什么味道？ 小的时候，我对这种糯糯黏黏的食物好感度...
文/橙子欢 每年端午都会在外婆家过，今年也不例外。比起其他的节日，似乎端午对于我外婆一家总是有些不一样的。 每年似...
小时候就听妈妈说，过年包大粽，做得最好吃的是她的祖母（我的太奶奶），其次是外婆。 太奶奶包的大粽，我幼...
今年的端午节与往年的不一样， 女儿学校未放假，留在衡东 和爷爷，姑姑一起过节， 奶奶过逝了，没人包粽子吃。 这个节...
外婆的粽子 一只牡蛎 一说起吃，我便想到了粽子。确实，粽子是中华传统...
“沅有芷兮澧有兰”（屈原《九歌•湘夫人》） 粽子，配料有鸡油、牛肉、虾仁、香菇、板粟和绿豆。 每逢寒假回外婆家，一...
外婆的粽子，我的粽子 原作者：易宏 我、外婆和故乡的几个主要节日 “沅有芷兮澧有兰”（屈原《九歌•湘夫人》）。我于...
王艺楠 一到端午节外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。粽子是由青青的箬竹叶包的，里面的糯米非常粘。...
粽子 端午节，外婆总是要做粽子的，做碱粽子。 白生生的圆润的糯米在案板上平铺了一层，外婆的手从左到右地在糯米的表面...
本文标题：外婆的粽子
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/cnwucxtx.html
网友评论