我的中学食堂经验

凤凰卫视前主编刘春老师在微博上发起了一个“我的中学食堂经验”话题，看他和一些博友分享的中学食堂经历，很有感触。

我93年上初中，离家十公里多，8公里是山路，有些路的坡度超过65度，下坡身体斜着后仰半躺着手撑着地往下滑着走，上坡时脸离路也就五六十公分，两个手扒着地往上爬。所以十公里要走两个小时以上，天气不好会更长时间，这样的路程，我们大部分人只能驻校，一周回一次，周五傍晚放学回家，周日下午回校。

学校也有食堂，但是不提供饭菜，只有一个水泥砌成的大蒸笼帮我们炖饭。我们每个人都有一个铝铁饭盒，每天早中晚在一个规定的时间把米淘好，装上水放进蒸锅，一排排一层层堆上去，有一米多高，到了饭点去拿自己的饭盒，和着腌菜吃饭。所以，除了离学校近的极少部分同学，我们绝大多数人都是用竹背篓(故乡有很多篾匠，现在很多都成了工艺品）背着十斤米和几个瓶子的腌菜，在学校这么解决吃饭的问题。青菜在学校几乎没有吃过，肉也是自己带的一点腌肉。而且，只有冬天能带腌肉，夏天天热，腌肉虽说盐多，但几天也就坏了不能吃了，因为曾经不舍得扔掉坏了的腌肉，吃了之后拉了几天的肚子，最后差点死掉，就再也没有在夏天带腌肉了。

在学校，孩子们哪些是离家近的哪些是离家远的，看脸上的气色很容易分辨，自己带米去蒸锅蒸饭的一般长得不怎么好，面黄，带青的同学不少，个子都矮。因为饭堂的大叔不负责任，蒸锅里的水很少更换，时间长了蒸的饭一股怪味，除非很饿，难以下胭。有些时候大叔心情一不太好，在整理摆放不齐的饭盒时，会很暴力的教育饭盒，很多饭盒打翻了水被荡没了，这些被教育的饭盒的主人到了饭点只能吃干米，然后同学们会各自分点饭给他。

这个过程我坚持到整个中学时期，三年初中和后面的高中时期，幸好高中在校就参军入伍伙食改善了。我的高中离家更远，将近六十公里。有时候坐车，有时候骑自行车。高中食堂和初中一样，吃的更差，因为高中住校是一个月，一个月的腌菜炼狱……高中时最苦的不是吃饭，是上学过程，六十公里第一次骑自行车去，骑到校屁股已经不是自己的了。

我的故乡，坐标鄂西南某少数民族自治县。真心祝愿故乡和所有贫困地区都越来越好，不会出现成都七中那样的食堂，也希望发达地区没有七中那样的食堂。