旬阳，是一座小城，比不上大城市的繁华与热闹，但却又他自己的独特味道。
在旬阳，到处都有旧街老巷。夏天，走在那些巷子里，你会感到潮暗的深处暗涌过来的气息都是带着凉意的。你会看到那些坐在大树下打着蒲扇乘凉的老大爷老大妈似乎是掀开了你的童年幕布。那些赤着膀子拉着板车的汉子，穿着拖鞋吮着雪糕的小孩，躺在墙角伸着懒腰的花猫，还有那些挂在铁丝架子上的玩偶娃娃，天不让你回想起这座城市的过去。但又一想，你本就在当下。这让旬阳这座小城有了一种古老的味道。
穿行在巷子里，你可以寻到旬阳人独特的人情味。你或许会遇到一个人（不认识）向你问好。“你干啥去啊？”“吃过了？”“过这边来玩啊？”......这些语言都会让人觉得人与人之间距离又拉进了不少，并不会让人觉得反感，我们也会自然地做出相应的答复。这样的情况不仅是在小巷中，大街上也亦是如此。以前妈妈接我放学，我总能看见她和一些不认识的人打招呼或是不认识的人向她打招呼，我问妈妈那是谁，她也总是说不认识。直到我也经历了同样的事后，我才知道这是旬城的一种独特的人情味。这让我觉得旬阳人身上有一种阳光味，有一种霸气的味道像是一种诚信、奋斗、善良、大爱的结合。
在我的印象中，旬阳人是喜酸的，浆水面就是其中的代表。在我们家，每隔几天就会做一次浆水两掺面，许久不吃还会甚是想念。在旬阳的各个小区，有许多餐馆里都卖有浆水两掺面的。冬天的早晨，你一走进小区。就会有一种迎面而来的酸味吸引住你，让你不得不进店去吃一碗热气腾腾的浆水两掺面，吃完之后，冬天就不再那么寒冷了。真是应了那句话“旬阳人，爱吃酸，三天不吃打窜窜。”不仅是在冬天，在夏天也是一样，尽管会吃得满头大汗，也会忍不住去吃那才叫一个酸爽。“两掺面，家乡饭，游子在外心挂念。”姐姐在外打工，时常会挂念起妈妈做的那一碗浆水两掺面。旬阳这座小城有着独特的“酸”，那种“酸”的大气的，是旬城独一份的酸。
旬城是拐枣醋，浆水面的酸、是拐枣饮料的甜、是拐枣酒的的辣、是旬城的古味和旬阳人身上的阳光味。
家乡是一本厚重的书，书中有名山大川、古迹遗存、传统技艺、民俗风情......这些都构成了独特的家乡文化。旬阳，在我心中，是那一方葱郁的田野；旬味，在我心中，是那一缕青蓝的炊烟。
旬城寻味
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