美食十一_披萨

很早孩子就说妈妈我想吃你做的披萨。

一早起来用3克酵母一个鸡蛋，温水冲开后放240克面粉和面，然后醒发一个半小时。准备300克马苏里拉芝士，半个洋葱，一个彩椒，三个香菇，切碎用烤箱烘干一下水分备用。肉食是牛肉松，鸡肉丸，喜欢吃什么都可以放。

把发好的面擀成一个面饼，把四边往上卷一下，底层刷上一层番茄酱，撒上一些芝士，之后放上蔬菜，蔬菜上边撒上切成片鸡肉丸和牛肉松，最后再撒上一层芝士，点缀一下番茄酱，一个披萨就做好了。烤箱上下管调到190度烤30分钟，一个香香的披萨就做好了。

烤好之后孩子一吃连声说比外边的好吃多了，得到赞赏就是对我最大的奖励，下次一定会更好。