1遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,统一工作服,不穿拖鞋;2上班时间手机统一交由吧台管理,统一工作餐,工作餐时间为20分钟,所有员工必须在指定地点文明用餐;3每月月休两天,国家法定节假日不能休息;4餐前检查各区域卫生,各设施干净、整齐;5餐中不可扎堆聊天,不得离岗,保持正确站姿;6上菜前,先整理台面,上菜必须报菜名;7,对客人勤问勤端酒水,有良好的酒水推销意识;8餐中服务员应勤巡台,加强客人需求,对客人的需求必须有应有答;9对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了及时汇报上级;10结账时,应认真核对菜单;11每月准许特殊情况请假一次(时间为2小时),超过两小时按请假半天假计算。
网友评论