好吃的杏鲍菇
在朋友家吃了一道美味--杏鲍菇,特别好吃,今天分享给大家。
好吃的杏鲍菇
杏鲍菇洗净,不要泡,顺着杏鲍菇的纹理撕成长条,越细越好,把杏鲍菇晾干。
好吃的杏鲍菇
两个鸡蛋打入盆内,打散,加入4汤匙面粉,四汤匙的玉米淀粉,不要加水。
好吃的杏鲍菇
把蛋液和面粉,玉米淀粉搅拌成面糊,再加入少许盐,鸡精,五香粉,这时候如果太稠可以加一点清水搅拌均匀。
好吃的杏鲍菇
把晾干的杏鲍菇分几次加入面糊中搅拌,让杏鲍菇充分挂糊
好吃的杏鲍菇
锅内倒入大约500克的食用油,开火,筷子放入油内冒泡泡就开始放入挂糊的杏鲍菇,要分批放。
好吃的杏鲍菇
炸至表皮金黄酥脆后捞出,就可以开吃了,也可以撒上椒盐或者孜然粉,特别好吃!
好吃的杏鲍菇
有兴趣的朋友,做来吃哦!
好吃的杏鲍菇
网友评论