美食与涂鸦――杏鲍菇炒肉

请收下今天份的菜谱――杏鲍菇炒肉

第一次吃杏鲍菇炒肉，是老妈做的，特别特别好吃，肉汁被杏鲍菇吸收，吃一口杏鲍菇夹带着肉的香味，现在还记忆犹新。

选肥瘦正好的肉先腌制半个小时，放上调料和酱汁。

锅里放油，倒入蒜末爆香。

放入已腌制过的肉片，翻炒至变色。

再将切成薄皮的杏鲍菇倒入锅中，放盐以及调料，待菇充分吸收肉汤汁。

出锅即可。

呐，一份杏鲍菇炒肉已搞定(ノ゜∇゜)ノ

吃时，若觉得口渴，可提前做一份紫菜蛋花汤，搭配起来便足以。

配图是自己做的杏鲍菇炒肉以及手绘图

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