如今这个时代，对于常人来说，任何事物，只有你想不到的，没有没出现过的，美食亦然。珍馐美味，难以拒绝。正当你沉浸美食时，肥胖的脚步大步跟上的你的步伐。“爱美之心人皆有之”，于是就有了“减肥”这一词的出现。目前常见的减肥有三大模式：
控制饮食，热量高的食物不能碰。
我的同事小丽，吃货一枚，现在的体重已经120斤，看着自己身体日渐的丰腴起来，她决定开始减肥。决定就马上行动，她把诱惑的零食打包放在自己看不见的地方，而且励志不再买零食。以前吃饭的大碗换成小碗，无肉不欢变成素食主义者，每日餐前都要喝水或者喝很多汤。为了美，以前讨厌的食物，听说对减肥有益果断咀嚼。如芹菜、苦瓜。然而，行动不过一周，她就整天无精打采，还跟我说：减肥之路太艰难，不是我们平常人该做的。偶尔吃一点点肉或零食，应该影响不大，但是她每次的一点点都快大快朵颐了。一个月下来，体重有增无减。
加强运动，高强度的运动帮助燃烧脂肪。
适当的运动会帮助我们减肥，然而，我们生活在一个快节奏的社会，身边总是会有着这样那样的约束条件，而这些约束条件会或多或少地成为一种影响运动的因素，也会不得不在某段时间内暂停运动。我们做不到每天或者每周四五次去健身房。或当你在沾沾自喜自己减肥有一定会成效之时，你就会给自己身体放一个“假”。研究表明：对于好不容易养成运动习惯的人，在健身一段时候后效果最明显，但停止训练通常会让训练收获归零。
像我这类型，平时就不爱锻炼，每次适当锻炼两三天，感觉肌肉都在呼喊“救命”，不要运动，休息一下。身体极度的不配合，浑身乏力，只想葛优躺。
一些减肥产品协助减肥。
市场上有很多打着7天立竿见影的减肥产品，其实很多在刚开始服用时，还是有一定效果的，但之后你就会发现，反弹的很厉害，徒增伤悲。当然还有的依照身体的特点徐徐前进的帮助减肥。
减肥不成功的人数不胜数，外在的因素影响太多，像一群朋友聚会，美食都望眼欲穿的盯着、朋友们的不断催眠等，本就饥渴难耐的你决定潇洒一回。亦或许常态：看到白天少吃、节食甚至加量运动，到晚上吃大量自己喜爱的食物。一般情况，人只有在白天精力旺盛的时候有意志力，因此，白天忍得住。比如：中午只吃沙拉或者不吃。但是到了深夜，你的意志力像力气一样耗光了，没有了，崩溃了，所以深夜的你就会冲去点外卖、各种零食。但是每一次吃完都带有罪恶感和羞耻感。而且变得更胖。这种恶性循环，不断地在我们身上重复着。
吃饭这么美好的事情，因为节制，被我们搞得特别不美好。其实减肥之路亦或健康饮食并不难。原因是我们没有正确认识“吃饭”。
打开你的味蕾，享受最重要。
我们很多人吃饭的时候，味蕾根本就没有打开，有多少人是盲目的吃饭，比如朋友聚会、工作午餐时，我们一边说话一边吃饭，吃完饭后你还记得你们吃了几个菜，菜的味道，你记忆深刻吗？大部分人都没有吧，看到稍微适合自己的就往嘴里塞。其实你的味蕾根本就没有体味食物的美感。正如孔夫子所说：“鲜能知味者”即这么多人吃饭，没有多少人会真正的吃饭。盲目饮食会让你吃的更多，享受更少。
当盲目进食时，我们失去与身体讯息的连接。但我们的身体任何时候都在跟我们保持沟通，替我们提供一些有益讯息，但是前提是我们要学会倾听。
在吃之前，静坐察觉自己的饥饿、饱足、情绪、渴求、享受等。花点时间考虑自己真正想要什么，吃了想吃的食物，你会感到满足，不会再吃其他东西。
胃部的反应滞后，慢下来，等等身体的讯息。
你们有没有曾经感觉到，哎呀，吃涨了或者吃撑了，或者说今天不该吃这么多，其实你的胃早就知道吃饱了。只是你没有细细感觉过它给的反馈。所以吃过了以后你就开始觉得自己吃多了。
在你每次饮食过程中，停一停，看看身体各感觉对你的反馈。当一个人快要吃饱时，味觉就会告诉我们眼前的食物值不值得吃；腹部里的食物有没有饱足感；身体整体的状况像体力、整体感觉有没有到峰值。吃饭是有许多美好的感觉。
错误的“浪费”观念，学会“剩下”。
其实我们对“浪费”有一定的误解。我们大部分都是苦孩子出生，或者父母也会时常教导，不许浪费。因此久而久之，我们就养成了一个习惯：不能剩菜，基本上都要把它吃完。有时聚会常听到：你们看，剩下多浪费，剩下这一点我们大家都分了吧。偶尔甚至连汤都分掉，这样才显得节约。其实勇敢的剩下，你的胃就会越来越小。你的胃变小，你对这个社会也做了贡献。因为你胃变小，多余的食物就可以送给那些真正连吃饭都困难的人，常记：饭后流口“德”。开心享受，但不一定要吃完。
“嘴”用来享受美食的，而不是借助吃来宣泄。
了解自己的身心需求，利用减肥想法和成功后的感受来了解自己如何做，喜爱的食物可以选择少量且足以满足就好，每一口都发现喜悦。品味美食，学习爱上运动。活者就要动，多动身体更舒服。这样，你既能品尝美食，又能徐徐减肥。做到真正的“管住嘴，迈开腿”。
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