呀与鸭，湖建

        昨晚宵夜，蒸了闽南特色小吃芋泥，孩子们吃的欢，闺女突然想起个年头的段子，引得我们哄笑一堂。

        19的年在闽南过的，我想起久违的味道，初至闽南地区吃过的八宝芋泥，八宝是点缀，芋泥才是主角。

呀与鸭，湖建

        北方买不到南方蒸好口感酥松的芋头，工序繁琐也懒于自制，芋头蒸好压成泥，中间包着干虾仁五花肉炒制的馅料，整形上盘，外面淋上些桂花糖汁，八宝可零星撒一些，淡紫色的珠光外衣上订着彩珠，看起来更漂亮，哈哈，这样风格的衣服我是不穿的，吃的嘛~不挑。

        我领着闺女说带她吃好吃的去，近二十位的餐桌旁坐着我们娘俩，略显馋嘴，因知道这家菜品出名，没看菜谱我点了芋泥，其他由服务员推荐，服务员再次确认是“芋泥”吗？我说是“芋泥呀”，纳闷儿，我的普通话这么好。

        其他桌推杯换盏，很是热闹，过年嘛，人多人少过得是心情，那一刻等待芋泥的我心情就不错。

      约二十分钟后，端上一盘我不认识的菜，这是我点的吗？上菜员找来服务员确认：

        我说：“美女，我点的是芋泥”。

呀与鸭，湖建

        服务员说：“你不是说芋泥鸭吗”？呀与鸭，傻傻分不清楚，八宝不能省，与北京的“丫”，哈哈，更不能混淆。

        八宝芋泥，有名有姓很重要呢！

        这是年头的一个小故事，近年末，我们吃着同样的美食，想起她来。

呀与鸭，湖建

        从年头笑到年末，作为祝福愿景送给每一个人，生活有苦有甜，多记住些美好的时光，生活便是甜的多。