“萨瓦迪卡、欢迎大家、欢迎大家来到美丽滴泰国！”等等，为什么这段子自带BGM？活跃在抖音的你是不是也对这句话产生魔性的跟随？不用说想必大家都知道我们今天要介绍什么地方的美食了吧！
没错，就是泰国，现在越来越多的人喜欢去泰国旅行，泰国的风土人情也不断的走进你我的身边，美食的诱惑更是不言而喻。就小编本人来说，莫过于那美味到口水直流的泰式椰奶鸡汤了。
椰奶倒入尚尼 IHC云•汤锅中与原料炖至20分钟，加入青柠汁、樱桃番茄和盐！品上一口？嗯~~微微的酸辣味、带着浓郁椰子的清香味，在口腔中回荡~~
- 食材 -
小甘葱 / 柠檬叶干或鲜 / 鸡骨汤400ml
鱼露20g / 南姜片或鲜姜 / 罐全脂椰奶 / 新鲜青柠檬汁
小辣椒2个 / 柠檬草 / 蘑菇50g / 无骨鸡大腿
适量食盐 / 少许樱桃番茄
- 制作方法 -
1.小甘葱切成薄片，2英寸长的南姜片，或鲜姜，切成薄片。
2.2羹匙新鲜青柠檬汁，柠檬草对角线切成3-4片，用刀将其碾碎 ，无骨鸡大腿，切下所有脂肪，切成薄片，白纽扣蘑菇切片。
3.将小甘葱、柠檬叶、柠檬草、鸡肉、骨肉汤、鱼露、蘑菇、辣椒、南姜和椰奶加入到汤锅的底部，例如尚尼IHC云·汤锅，固定盖子，将原材料炖20分钟。
4.20分钟过后加入青柠汁、樱桃番茄和盐。
5.挑出柠檬草、柠檬叶和南姜。热腾腾，配以新鲜香菜。
（装饰：切碎的新鲜香菜或九层塔，可选：2匙椰子糖）
小建议：使用尚尼 IHC云·汤锅烹饪效果更佳哦！
尚尼 IHC云·汤锅：锅底采用优质导磁钢，经2000吨摩擦压力机打底制成，锅底厚度达4.0-6.0mm 符合国际标准，结构质地紧密粘合，增加导热，使受热稳定而均匀，满足不同烹饪需要，适用于多种炉具。
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