什么是烹小鲜？
小鱼小虾算小鲜，煎炸炒炖煮，各种烹饪手法都是可以的，都很好吃。唯一的一点是，别手残想要去碰它，但凡你手贱，想要翻个身必然皮开肉绽，火太大直接焦了，动手炒结果就是个个肢体残缺。总之，烹饪手法不重要，重要的是静待花开，别手贱，下重手。
烹小鲜，秘诀只有一个，别下手，安安静静的小火慢来。任你十八般手法，都有美味出锅，手贱没有。手贱就只有一锅不明真相的糊糊。
现在，别的我不确定，至少和简简的关系，育儿，是必须烹小鲜的。
车提醒我简简似乎有些内向的时候，我的第一反应是炸毛。准准的踩到了我的尾巴，立刻开启主动攻击模式，多维度全视角和车battle。
等我意识到炸毛的时候已经battle了好久。幸好对面是车，也亏得对面是车。如果换个人，或许我应该也就翻个白眼就借过了。但这是车啊，多希望能得到她的认可，但这是简简啊，我唯一的小棉袄，立刻就失去了客观公正。
总之，我还是意识到了。我也知道，车的提醒有道理，从某种意义上，她的观察是对的。
但现在，我有自己的角度。内向是错的吗？有我这样咋咋呼呼的妈妈，就一定要有一个同样咋咋呼呼的社牛简简吗。未必。
所以，要尊重一个孩子的客观自然，是多么难。
小时候我有过先天社牛的童年，也有被压抑到完全封闭不交流的青春期，然后在高中开始报复式叛逆，直到中年，重回阶段性社恐。人生像一条震荡的正弦曲线，波动向前。我究竟是社牛还是社恐，我已不太确定。
但我依然觉得，呵护简简的内向，是我的责任。她该怎么成长，应该有自然的方式，而不是为了我的面子或者别人的评价。内向就内向，不想交流就安静呆着，并没有任何问题，谁还没有个阶段呢。
而和简简的关系，我应该是陪伴她的大姐姐妈妈，值得她无底线信任的可以全然依赖的妈妈，我就已经很开心了。这一切，都来自于打过她两次之后的一次彻底长谈：简简，妈妈再也不会打你了。
这是个仪式感，从此，我用了三层对话沟通方式，安安心心烹小鲜。
她安心当自己的小孩，我是存在感自定义的妈妈。
夫两不相伤，故德交归焉。
道德经-第六十章
治大国，若烹小鲜。以道莅天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不伤人。非其神不伤人，圣人亦不伤人。夫两不相伤，故德交归焉。
【注解】
治理大国，就像烹制小鱼一样。（烹鱼的时候不能随意翻搅，频繁地翻搅会把鱼搅烂。治理大国也不能随意妄为，妄为会伤害民心、损害国家。）
使用“道”的思维治理天下，那些鬼怪也就不会显灵了。并不是鬼怪不再显灵，而是显灵后也不会作祟了；非但鬼怪不会伤人，就连圣人也不会伤害百姓。两者都不对百姓产生侵扰，功德和恩泽自然也就归于百姓了。
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