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炖个鲤鱼吃吃

炖个鲤鱼吃吃

作者: 五月花海 | 来源:发表于2022-10-28 16:37 被阅读0次

今天是周六,吃过早饭到楼下的菜市买了一条重3斤的鲫鱼,准备中午清炖一下。

刚好女儿打电话说要和外孙女来家里。平时就我和爱人俩个人在家吃饭,一般我打杂,爱人做大厨。女儿今天要来了我就亲自下厨做菜吧。说实话,我也不太擅长做菜,到网上搜搜现学现卖也不错。

于是,问女儿:鲤鱼想怎么吃啊?

女儿答:清炖吧,红烧鲤鱼油太大了!

好嘞,我百度了一下清炖鱼的做法,然后三下五除二,鱼就被放到砂锅里外一些豆腐炖上了!

一个小时后出锅,加入一些香菜。让女儿品尝了一下,女儿说:鱼肉细腻柔软,汤汁新鲜美味!

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