元日

元日

宋 王安石

爆竹声中一岁除，

春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，

总把新桃换旧符。

每次读到这首诗，仿佛回到了儿时的新年，仿佛闻到了空气中弥漫的火药味儿，听到了噼里啪啦的鞭炮声，看到了穿着新衣服兴高彩烈的孩子们……

那个时候的冬天格外的冷，到年前也不见回暖。到了腊月十几就该准备各种年货了，在那个物质相对匮乏的年代，年货也要尽量准备齐全，自己不吃，也得准备待客(Qie三声)。因此，各种年货要精打细算。记得那时候，购置年货前，奶奶爸爸妈妈都要合计一两天，从给孩子买衣服鞋子到哪些亲戚来，到哪家亲戚家去，带什么过去，待客的酒席上几个菜，给孩子红包包多少钱……这样的细致的打算，也得分多次才能准备停当。

腊月二十几就开始各种蒸，蒸圆圆的馒头和各种各样的花馍，蒸包子，蒸肉糕，炸大肉丸子和酥肉，煮猪肉，烧猪肉，因为天太冷了，稀罕的韭菜只有躺在大白菜里头了。剁好的肉馅冷藏到罐子里。冻好的豆腐收到干净的袋子里。

很快年三十了。三十以前女人的活儿多，活累。这天是男人们出力的时候了，挂灯笼，贴春联，院子街里的卫生，抗梯子，打水，女人们也松一口气，出出浆糊，请神，把香炉擦的干干净净，香案摆放端正擦得一尘不染。很快，天黑了，各家各户的灯笼亮了，到处都是红彤彤的。大人们都歇了，或者好朋友在一起聊聊一年的事情。最活跃的是我们这些孩子们，成群结对的跑，兜儿里少不了鞭炮和糖，手里一定拿着放鞭炮用的粗香和火柴。有淘气的男孩儿竟然从香案上拿贡品吃，还会假装客气地拜一下，笑得小伙伴们前俯后仰。夜色逐渐变黑，鞭炮声此起彼伏，五颜六色烟花和孩子们的笑声欢呼声充满整个夜空。

大年初一早晨，大人们要早早起床给长辈们拜年，疯了一晚上的孩子们被强行拽出温暖的被窝，穿上新衣服新鞋子，大人带着孩子先给家里的长辈拜年，再出去一大家子十几号人甚至二十几号人浩浩荡荡给其他乡亲拜年。结束后，男人们就拿着女人准备好的贡品纸钱鞭炮上坟祭祖去了。中午吃完饺子，基本没什么事了，打牌，补觉，三五好友喝喝酒叙叙旧。

大年初二，媳妇儿回娘家。对于孩子们来说回姥姥家，天气的寒冷挡不住姥姥家那一堆好吃的诱惑，还有红包哦！

从大年初三开始到初十，各种待客，各家女人们大显厨艺的时候，客们喝完吃完才轮得到我们吃饭。没动的菜不许吃，留着下一波客来。就记得那个时候各种香味直往鼻子里钻。一连好多年如此，都成了我的恶梦了，吵，妈妈还特别辛苦，根本就顾不上我们。

接下来的日子，就是吃各种剩菜，各种乱炖。一过完十几，气温很快就上来了，饭菜的味道更是变味了。那个时候真是吃伤了，干脆就跟妈妈说最讨厌过年了。妈妈说我傻。也是，扔了，舍不得，那个年代啊！

最快乐的就是三十晚上和初一，初二。