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服务案例分享

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作者: 灿烂阳光下 | 来源:发表于2017-06-14 22:28 被阅读21次

         6月14号‘恩爱人家’,分享人Li zhong xiang。

          今晚上是临时调到四楼,接待的是某市里的一把手。算是朋友宴,房间的氛围在友好诙谐的气氛中进行。当菜品上到一半时,一位很重要的客人说要马上过来。一听这个消息当桌客人立刻兴奋起来,有给加菜的,有给卷饼的,一看这阵势我连忙从备餐厨里拿出一套新餐具幷摆放整齐。依客人吩咐个吃的几样美食也快速的添加落单。

       回到房间,刚才接电话的姐问能不能拿些冰来,问清是食用还是非食用。了解得知是将要来的这位撞到手背了。需要一些碎冰冷敷一下。先告知了客人有冰,会去到一楼很快拿上来。

         拽了俩方便兜一溜小跑冲到楼下,装袋小心把口扎好……当我气喘吁吁拿上来时,还好那位还没到。当桌的客人赞到:还挺快啊。来人后帮忙敷好,期间又跑了一趟,拿一点来,帮客人换下化成水的袋子,又帮重新敷好。客人很真诚的表示了感谢。

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