一个茶字，拆开来就是“人在草木间”。
“宁可三日无食，不可一日无茶！”“居家七要事，柴米油盐酱醋茶。”正因为茶有恩于人类，所以被称为“嘉木”。
家乡谷城山水田兼有，是著名茶乡。茶园从山边连绵到天边，如澄如碧香自来，自有一种出尘之美。“有空来喝茶”成为人们的问候语，茶的灵性不经意间流露在举手投足之间。
在茶乡长大，茶园养眼，茶水养心，茶树启智，这是莫大的福气。
茶的教诲里有奉献风格。茶从发芽生长到饮用，历经雨雪风霜中的艰难跋涉，以给人间带来清香、解渴去乏为快乐，即使喝完被倒掉，也要化为滋养土地的养料。茶叶默默地忍受着采摘、翻炒、烘焙及揉搓的阵痛，以抚慰身心、美化生活为向往，粗品苦涩，细品回甘，苦着自己，香甜众生。
茶的教诲里有清廉本色。茶“性高洁不可污”，用纯净之水冲泡最为清香，绝不与污水为伍，水的成色永远是茶汤的基底。“茶越泡越浓，人情越交越厚。”“好茶不怕细品，好事不怕细论。”喝茶能静心静神，有助于排解杂念，在清静、恬淡中美心修德。
茶的教诲里有待人以礼的纯朴。茶是情感的纽带，喝的是茶，传递的是情，联络情感自然少不了礼节。客来泡茶，以茶为礼，是经久不衰、妇孺皆知的礼数，朋友相见，客人造访，递上一杯茶，喝上茶水再言他事，自然而然。因人选茶，或青茶或红茶或茉莉花茶，或浓或淡，体现着主人的用心。不胜酒力者“以茶代酒”，既可以表达敬意，又不失礼节。
茶的教诲里有好学善读的儒雅。茶乡人讲究知书达理，秉承耕读儒家传统，一杯清茶一本书，视品茗阅读为一种醉人的享受。
茶的教诲里更有孝敬的风范。“茶之本在人，人之本在孝。”饮茶讲究礼让，由“以礼达人”延伸到仁爱。以茶孝敬父母和长辈，凝聚着对家庭和亲人的体贴与责任，这与儒家文化中“百善孝为先”有着浓厚渊源。
写到这里，我捧起青茶喝上两口，如同置身于鸟语茶香之中，千姿百态的叶芽清新我的身心，启发我如何处世做人。
来源：楚天都市报
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