猪脚面

作者: 老叮当猫 | 来源:发表于2024-01-19 18:05 被阅读0次

今天早上去跑步,跑回来的时候突然下起了雨,我没有带伞,感觉会被淋湿,于是,就给妻子打了电话,叫她开车过来接我。我在公交站台这里避雨,因为是穿着跑步的装备,所以我在不停的原地跑,这样才能够保证温度不会太低。

不一会儿妻子开车就到了,开门以后,她马上递过来一件羽绒背心叫我穿上。她每次都想的比较心细,照顾的比较周全。

把我送回去之后,她立马调转车头跟我说,今天我去买点猪脚来烧着吃,因为今天下雨可能也不能到外面去玩。所以弄点好吃的,快过年了也要改善一下伙食。

我点了点头,的确猪脚烧起来,劲道很足,吃起来比较舒服。只不过我们一家人吃不了这么多。妻子说那我送一点给五叔,他们经常不太烧饭,所以送一点给他尝尝也好。

中午吃了猪脚,饭都不怎么想吃了。猪脚吃是好吃,就是感觉稍微有点油腻,如果没有蔬菜的话,那肯定是吃不下去的。即便是如此,我们一家也只吃了一点点。

到了下午妻子跟我说,同事请他们办公室的聚餐。叫我们自己管好晚饭,于是我跟妻子说你送完博艺去写字班以后,带一点面条回来就好了。

晚上我想烧一点猪脚面来吃吃。因为像那些大的面店,如果是猪脚面的话,基本上要四五十块钱一碗。平时我们去面店吃饭,都是吃一些番茄蛋面或者咸菜肉丝面等便宜的,自己烧的话,一定要烧贵的,好吃的。

其实猪脚早就烧好了,只要把面烧一下,把猪脚放在上面,就是一道上好的猪脚面。猪脚早上烧好,到了下午就会变成猪脚冻。这个东西平时基本上吃不到,而且猪脚冻不能直接放在面条上面,因为会被融化,最好的办法就是把它放在旁边的碗里面,要吃的时候,细细的咀嚼品味。

早上的猪脚放在锅里,还有很大一部分,结果晚上吃猪脚面的时候吃了很多。我其他什么东西都没有放,就放了一点青菜。这也是为了解腻用的,吃起来真的是味道不错啊。

他儿子还跟我说以前也烧过一次猪脚面,他印象非常深刻,比起那次来,这次的猪脚肉更加的烂,吃起来更爽。

吃完饭以后,我很满足的坐在沙发上面休息。今天真的吃的有点撑。本来就是很平常的一个晚上,因为有了美味的猪脚饭,感觉特别的舒服开心,生活就应该是这样子。

不经意间10多年就过去了,孩子也长大了,一切会变得越来越好,也越来越美。我觉得这是一个最好的时代,没什么好留恋的。对于未来,我们也充满着想象,将来一定会变得更好,这是毫无疑问的。

同事都夸我两个小孩教育的好,都很乖都很懂事。只要他们在学业上面能够有更好的表现,那基本上是堪称完美,实际上没有什么是完美的,总有那么多的缺陷。

就像这猪脚面一样,吃起来很好吃,吃多了也还是有点腻的。

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