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学做肉夹馍

学做肉夹馍

作者: 雪人儿 | 来源:发表于2022-08-15 14:24 被阅读0次

今晚做的是肉夹馍,为了奶奶能咬动,烧饼是用半发面做的。

从下午3点半开始准备,先熬出一锅棒子面粥晾着,然后烙烧饼、切牛肉、把香菜洗净、切碎。

点火先把牛肉煮开锅直接倒入切好的香菜碗中搅拌均匀,把烧饼从中间一切两半将牛肉夹进去。

5点半准时开饭,奶奶边吃边说:“嗯,今晚这顿饭很对我胃口。”

我说:“想天天吃对胃口的饭好说,以后别老闹脾气就行。”

奶奶来一句:“别废话,给你脸了吧。”

奶奶就是喜欢吃肉,见到有肉的菜,笑眯眯。

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