“民以食为天”,吃,是人之根本 。
至圣先师孔子讲究“食不厌精,脍不厌细”,对美食的追求与我等普通人毫无二致。
想我大中华土地辽阔,有数不尽的美食,在家里吃惯了好滋味,来到大阪,品尝当地的美味佳肴自然是必不可少的项目。
日本料理以味道鲜美,形态多样,器具精良著称。
可惜,第一天我们没有机会品尝,只来得及从便利店买了便当。
便当中的米饭口感柔韧,仔细咀嚼还有一丝丝的甜味,鸡肉鲜嫩,没有腥味,鸡蛋更是煮得恰到好处。
第二天我们终于吃到了乌冬面。
七月大阪行(第二天:美食篇)乌冬面虽然不像龙须面那样细,不过口感很好,入口爽滑,十分筋道。
天妇罗被泡在面条汤里,完全没有了酥脆的口感。
汤的味道对于我来说有点重,像是方便面调料放多了的感觉。
七月大阪行(第二天:美食篇)晚上,导游带我们去吃了鳗鱼饭。
鳗鱼饭也是日本非常有名的一道料理,我们迫不及待地想要尝一尝。
鳗鱼上面浇了又甜又咸的酱汁,鱼肉很细嫩。
例汤又是一份乌冬面,似乎这里吃米饭搭配的例汤就是这样。
旁边还有一份纳豆。
据说纳豆有十分丰富的营养,我尝起来和我们平日里吃的神仙豆差不多。
明天,我们又会品尝到哪些美食呢?
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