珠海杂忆（33）～吃在广东——黄皮果

珠海杂忆（33）～吃在广东——黄皮果

一骑绝尘妃子笑，无人知是荔枝来，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人的荔枝，让我吃到打点滴（详见简书《珠海杂忆～吃荔枝》），刚广东的我，在接下来的日子里，充分品尝和体验了荔枝以外的种种岭南佳果，个中乐趣和记忆，实在难以在心中抹去。

吃荔枝过量上火，导致去医院打点滴，打点滴又因青霉素过敏差点酿成大事，让我的知名度快速上升。那个时候，外地人本来就不多，大家工作量又不大，很多人不论是上班还是下班，都喜欢找我寻乐子，开玩笑。在果园吃荔枝的时候，我就留意过龙眼树上青青的龙眼果子，还专门找同事打听什么时候成熟。于是，荔枝还在吃，就有人逗我，要带我去吃龙眼，并很严肃地告诉我，龙眼比荔枝还要甜，所以火气也比荔枝要大很多，怕上火怕打针就不要去了。

实际上，自从一九八七年在南昌开始炒更，因为讲话声音大，讲话时间太长，我就患了很讨厌的慢性咽炎，稍不小心就会引发偏桃体发炎，上次吃荔枝应该就是诱因。但是，即使打过点滴，后来也没有少吃荔，也没有再打点滴。所以，面对即将到来的龙眼，我早已蠢蠢欲动，肯定不会放过。

就在翘首期盼去果园吃龙眼的日子赶紧到来时，某一个周五下午，伍姓哥们找到我说：“邬老师，我带你去吃没有热气的水果。”我一听到没有热气，不解地问：“没有火气？”望着一脸懵逼的我，这个家伙不再说话，拉着我就上了他的摩托车。摩托车在沙子路上突突突行驶了近一个小时，正当我想问还有多远时，摩托车驶下沙子路，拐进了路边的一条山路，爬了几分钟山路后，进入了一家名叫“西埔”的果园。

珠海杂忆（33）～吃在广东——黄皮果

在果园主人的引导下，我们来到几棵不高但也不矮的果树下，在绿色树叶的衬托下，有几串鸡心大小呈黄褐色的果子，伍姓兄弟伸手摘了一个，往嘴巴里一塞，跟着往地上吐出一口皮和核，说了一声“好甜”，就不理我了，我见这个家伙边摘边吃边往地上吐东西，也摘了一个黄的非常可爱的果子，往嘴巴里一咬。这一刻，一股似甜非甜，有香非香，似乎又有酸味但又不酸的果汁，在口腔里激荡，我还没有来得及品味，好像就已经下肚，随着果皮和果核从嘴里吐出来，右手已经伸到果树上，另一颗果子又放进嘴里。

如此这般，这般如此。正当我淌洋在这种不知名的果子味道的幸福之中，正想问一下有没有火气时，果园主人过来了，居然叫我邬老师。然后，真的是主人的动作，竟然折下一大串果子，拉着我往棚子里走去。这个现在都还有联系的果园主人，对我说了一句非常经典的话语：“邬老师，黄皮果是降火的，鸡心黄皮是黄皮之王，你放心吃。”然后，把拿串我心疼的树枝连枝带果塞给我，说：“坐在这里吃，外面太阳毒。”

这是我第一次知道黄皮果，知道黄皮；第一次品尝这种非常奇特、非常享受的果子味道；第一次那么大胆地站在树底下，毫不顾忌地吃树上的果子。后来才知道，黄皮果，俗称黄皮，这种不是荔枝，也不是龙眼，而其味道又不输于荔枝和龙眼的岭南佳果，因季节性和保鲜要求极高，一般不出广东。但其品像，其味道却是岭南水果中的精品。

而那天我在西埔果园吃的“鸡心黄皮”，是精品中的精品。吃完黄皮没几天，龙眼熟了，但吃龙眼，我们又换了一家果园。

珠海杂忆（33）～吃在广东——黄皮果