“二月二，龙抬头”是一个古老的习俗，人们在祈求来年风调雨顺，五谷丰登，这天还称为“春耕节”、“农事节”、“青龙节”，据说最早起源于伏羲氏时代，伏羲“重农桑，务耕田”，每年这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”。到周武王时，开始举行盛大仪式，号召文武百官都要亲耕。
从天文学角度，我国古代天文学家根据日月五星的运行轨迹把天空划分为28天宿，即黄道带，以此来表示日月五星的运行和位置。28天宿可分为4个大区（象或神），东方苍龙（包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿）；西方白虎；南方朱雀；北方玄武。其中‘角宿’就是龙角。在二月初二这一天东方地平线上升起了龙角星，所以称为龙抬头。
另外，农历二月初二前后是廿四节气之一的惊蛰。经过冬眠的龙，到了这一天，就被隆隆的春雷惊醒，便抬头而起。
关于“二月二，龙抬头”还有一些传说，一个传说是尧王的父亲帝喾（kù，高辛氏、姬夋）共有四个妃子：姜嫄（yuán）、简狄（dí）、庆都、常仪。原本常仪地位最低，但自从她生了儿子，众人就另眼相看了。
庆都女士无子，心里很着急自不必说。却说有年大旱（还有说是武则天时），百姓生活困苦。一条赤龙，见人间凄惨境况，生了怜悯之心，私下里下了一场雨。这事被玉帝知道了，犯了天条，就把他压在了一座山底下。
百姓为龙王求情，玉帝发话说：“除非金豆开花。”人民又陷于困苦之中。二月二这天，不知从哪里来了个老妈妈，一个劲地喊：“卖金豆子！”人们很纳闷，买回家一看，是些黄豆（有说是玉米的，但玉米原产于美洲，哥伦布发现新大陆后，玉米才连同甘薯、马铃薯、辣椒等美洲作物一起，辗转传播到了中国)。老妈妈教人们把这些黄豆放在锅里一炒，噼里啪啦地开了花。正好食用，解了百姓饥苦。熟豆子颜色金黄，这不正是金豆开花吗？玉帝只好把那条赤龙放出，贬下凡间。
再说庆都在一天夜里，她梦见一条赤龙追随，那以后就怀孕了。到了第二年的二月二，先是电闪雷鸣，后又艳阳高照。院子里一道金光照耀，孩子降生了，起名叫放勋。尧初生时，庆都在三阿之南，寄於伊长孺之家，故从其母所居为姓，全称是伊祁放勋，就是后来的尧王。在现在日照市高兴镇还有“二月二”给尧王过生日的习俗。
大部分地区的这天的食物也往往与“龙”相关，面条不叫“面条”，称作“龙须面”；水饺称作“龙耳”、“龙角”；米饭称作“龙子”；煎饼（有的地方是春饼）烙成龙鳞状，称作“龙鳞饼”。好多地主还有这天理发纳吉的习俗，说到这不得不插一句，正月不剃头的习俗来自于明末清初。清朝入关后，多尔衮于顺治四年正月下剃发之诏。明朝体制一变，民间以剃发之故思及旧君，故曰‘思旧’。相沿既久，口口相传，遂误作‘死舅’。
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