往年从没有象现在这么注意季节的交替,总是在不知不觉中就迎来四季、一年的变换。而今年的冬至还没到来,就有一种隐隐的期盼,盼着这冬天赶紧过去,盼着这难受的日子早点结束,于是就开始注意起冬至。
相传汉代冬至已有“进酒肴,谒贺君师耆老”的习俗。
今天是冬至,却没感到有什么特别,只是听说有吃饺子的习俗,于是一大早就想象着冬至的饺子。
随意翻看着各地冬至的习俗,才知道这一天有吃冬至丸的。即一大早,家中大人小孩围坐在竹葫或大盘子四周,各自提取事前用糯米粉和水搅搓成的粉团,以两只手搓成弹珠一样的丸子,叫“冬至丸”。“冬至丸”象征着岁暮之际全家人圆圆满满。
也有吃汤圆的。在冬至这天,做好汤圆后祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至,是一年里昼短夜长的日子,过了这一天,白天慢慢变长,地里的“阳气”逐渐向上升腾,大自然开启了新一轮循环,生机开始萌发。
冬至来了,吃饺子啦。
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