喂牲口

作者: 木子嫄 | 来源:发表于2020-12-03 21:38 被阅读0次

        沟叫做东沟,半沟有个高台,是个打麦场,大家都叫它东里场!东里场东的山下有个小院,院里有两颗树,一棵是枣树,一棵还是枣树。

       东里场北边有个长坡,下去就是东沟沟底的土路,雨天就是山谷雨水的通道,汛期就洪水满沟。顺沟往南向里走半里有山高台,也是打麦场,场边两排红瓦土墙的房子,一排是生产队的仓库,一排喂牲口。于是,这个地方就叫做饲养室。

       大伯在饲养室当饲养员,我上小学前后晚上就住在饲养室,现在想起来那是一件特幸福的事!饲养室中间有个大火炉,我就睡在大火炉旁边,大雪盈门的时候也总是很温暖!

        对面仓库有很多红薯,晚上切碎了给牲口吃,于是,红薯我就随便吃!把红心红薯挑出来,放在炉子边烤,半夜和早上起来就吃流着糖稀的红薯。

        我还喜欢把一些小红薯烤的又硬又干再吃,咬起来和吃糖一般,长大后我一直喜欢吃烤红薯,但总是没有再吃到过饲养室那么好吃的红薯!架子地的红薯最好吃,红心红薯!架子地是我们家的地!

吃了红薯当然得干活!所以,我从小就学会了喂牲口。给牲口上料的事不用我管,牲口槽高,开始我还倒料草够不着!

        我的干活工具是搅料棍!搅料棍是个磨的发亮的一条枣木棍,小手腕粗细,三尺多长!所谓料,不是草!草料草料,喂牲口是必须有草有料有水的。草是草,料是料!

       家乡多种小麦,草最多是麦穅,就是打小麦留下的小麦的外壳,小麦外壳有很多麦芒,针尖一般。我很多年都一直心疼那吃麦芒的牲口,不知道它们是如何不怕尖尖的麦芒的!

       然后最多是干草,就是小米的杆和叶子晒干用铡刀铡成一寸左右的样子!再之后就是各种野草,但比较少!料主要是麦麸,就是小麦磨成面时磨掉的皮,也叫做麸子!当然,其它粮食也更好。所以,草就是植物的茎叶,料多是庄稼的果实!

      牲口不干活时多喂麦穅,少许麦麸。牲口干活时多喂干草,多些麦麸。一个晚上上料四次,早晚都给每个牲口喝大半洗脸盆水,叫做饮牲口。

      冬天干巴巴,夏天湿拉拉!就是冬天喂牲口上草上料后少用水,夏天则多用水。

      牲口槽其实特讲究,一般是用青石雕刻而成,底小口大如斗长方型。牲口槽底窄的一面离底一寸高处都有个拇指大的小孔,作用是牲口槽里的水多了会自动流出。

      大伯喊:上料了!我就跟着他后面搅拌上过草料的牲口槽。有料无料四角搅到!搅拌均匀是也!

       大概小学五年级后,牲口都分到各家,我家也分了一头牲口,于是,我每天放学和假期每天要做的一件事就是去割牲口草!

       夏天麦收后把麦穅储藏后,秋天秋收后把干草晒干用铡刀铡好储存起来。牲口棚就是牲口站卧的地方需要用土和草垫起来,一是牲口卧着舒服,二是还可以怄粪。

        冬天实在没有草的时候,就用铡刀把麦秸铡碎来喂牲口,到这不能多给牲口吃的,因为不好消化。

          每到暑假,黄河滩上青草茂盛!我每天都会赶着牲口拉着架子车去黄河滩割草!用长绳子把牲口栓起来,让它吃草!

         我就下河捉鱼和凫水!玩好了去割草,直到夕阳要落下时,才把割好的草装上车拉回家!

        喂牲口的日子,直到一九九五年!生产队有几个牲口是部队退休的军马,黄河滩正广阔的那些年,我和同村的小伙伴就骑了马在河滩上奔跑!

       普通的马跑起来很颠,军马经过训练,跑起来是有节奏的平稳,马鞍也不用要!

       山岭崎岖的家乡,牲口就是我们种地最好的帮手!总是会想起那饲养室里的温暖,那骑马奔驰如草原的黄河滩!

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