车前草是一个药食两用的野菜。有利尿通淋，渗湿止泻，清肝明目，清肺化痰，清热解毒功效。
主治泌尿系感染引起的尿路刺激症状。大肠湿热而致的小便不利和水泻。肝火旺盛所致的目赤肿痛，及肝肾亏虚的两眼昏花，视物不清。鲜品捣烂外敷可治疗疮疡痈肿。
春季采挖的鲜嫩车前l草摘洗干净后可以水焯后凉拌，炒菜，与黄豆一起做小豆腐，味道特别鲜美。
药食两用车前草
车前草是一个药食两用的野菜。有利尿通淋，渗湿止泻，清肝明目，清肺化痰，清热解毒功效。
主治泌尿系感染引起的尿路刺激症状。大肠湿热而致的小便不利和水泻。肝火旺盛所致的目赤肿痛，及肝肾亏虚的两眼昏花，视物不清。鲜品捣烂外敷可治疗疮疡痈肿。
春季采挖的鲜嫩车前l草摘洗干净后可以水焯后凉拌，炒菜，与黄豆一起做小豆腐，味道特别鲜美。
药食两用车前草
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