什么是普洱老茶头？
要想知道老茶头，先要知道什么是茶头。
我们知道，熟普要经过人工渥堆发酵，发酵过程中要不断地翻茶堆，在翻的过程中，茶叶揉捻后产生的果胶就会把没能彻底翻到的茶叶黏在一起，形成一团一团的茶叶疙瘩，也叫““疙瘩茶” 、“ 自然沱”， 一般占总渥堆量的0.8～1.5%。
那么，“茶头”前面为何又被冠以“老”字呢？
这是因为，刚出的茶头有很大的堆味，口感不好，要存放一些年，等堆味散去以后更适合品饮，所以叫做老茶头。#普洱茶# #熟普#
什么是普洱老茶头？
要想知道老茶头，先要知道什么是茶头。
我们知道，熟普要经过人工渥堆发酵，发酵过程中要不断地翻茶堆，在翻的过程中，茶叶揉捻后产生的果胶就会把没能彻底翻到的茶叶黏在一起，形成一团一团的茶叶疙瘩，也叫““疙瘩茶” 、“ 自然沱”， 一般占总渥堆量的0.8～1.5%。
那么，“茶头”前面为何又被冠以“老”字呢？
这是因为，刚出的茶头有很大的堆味，口感不好，要存放一些年，等堆味散去以后更适合品饮，所以叫做老茶头。#普洱茶# #熟普#
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本文标题：什么是普洱老茶头？
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