总感觉还没从国庆假期的后遗症里走出来，只是不知觉已经过了一周，这一周也到了周二。这两天想起来，还是要练练我包饺子的功夫。
妈妈包饺子，是公认的好吃，挑剔的公公也说妈妈调的馅儿好吃，老公也爱吃妈妈包的饺子。每次去妈妈那里，都是妈妈下午下班在家的时候，晚上她又上班走了，饭点都不能在一起吃饭，我们走之前妈妈总会给我们煮饺子吃。
这样说来，有段时间没吃到妈妈包的饺子了。妈妈上班忙，趁着下班的时候包，有时候就是早上早早起来包，有空的时候包好放在冰箱里冻着。弟妹自己一个人在店里，家里有饺子，她晚上回去可以煮饺子吃，比较省事。这几次过去，妈妈要给我们煮饺子，都没让她煮，我自己没什么事可以包，妈妈包的留给她们吃吧。
上周调了一次饺子馅儿，下午包了会儿，剩下不少，晚上我带姑娘写作业，婆婆一会儿包完了。这次馅儿又调的不少，想着慢慢包。昨天包了半晌，剩下的放到冰箱里，跟婆婆说，今天我再包，我想练习，她不用管。
那天去停车，听姐姐说她又在外面买了饺子。姐姐爱吃饺子，但是一般不自己包，我们吃的时候带上她，或者她想起来了来家里吃。最近听婆婆说，她经常买饺子，也是偷懒不想做饭吧。
给姐姐发了信息，让她接老二的时候拐个弯，过来拿点饺子回去吃，结果他们没吃晚饭就过来了。晚上我们煮了一盘尝尝味道，剩下的五十来个饺子全给他们煮了，不过老大想吃韭菜鸡蛋馅儿的，下次有机会给他包点素的。本来让她拿回去应急用，不过反正都是吃，不管什么时候吧。
今天现成的馅儿和面，不用怎么费劲。下午送走姑娘，回来先把东西从冰箱里拿出来，把攒的衣服洗好，再慢慢去包。从网上找了视频，想着看看能不能学个好看点，简单点的手法，结果怎么都学不来，还是用我自己的老方法吧。
最开始我包的饺子很长，现在比以前强一点，不过还是长，有一点就是我包的边比较小比较薄，可能也是因为这个边，浪费了时间。
多练习，相信我的技术能够更好，速度也能够更快！要是包上一万个饺子，那肯定能快起来吧！
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