奶浆花

作者: 素妙娘 | 来源:发表于2019-06-26 14:56 被阅读0次

云南昆明四季如春,花开在每一个季节,让人们的餐桌总是充满惊喜。6月底的这一天,在去菜市场的路上,看到有人提着一袋子花,心下一亮,暗暗决定要拿下。

果然有目标就能快速锁定,在一家小摊面前,找到了一口袋看到的花。

奶浆花

“这是什么花?”

“奶浆花,很好吃,4元一两”

“怎么吃?”

“用开水焯一下,用干辣椒和蒜炒香吃”

百度一下奶浆花:

奶浆花就是苦绳,属于一种中药材,尤其是在南方地区非常多见。在日常生活中,奶浆花也是可以吃的,而且还能够起到治疗疾病的作用。特别是产后的妈妈,如果没有奶水,可以利用它来通乳。

性味与归经

微苦,涩,平。

功效与作用

消炎,通乳,利尿,除湿,止痛。主治乳汁不通,小便不利,虚咳,胃痛,风湿疼痛,痈疮疖肿。

使用方法

3~5钱,水煎服,并可外敷。

没有吃过,先买一两,回家就如法做起来:

奶浆花

清洗

奶浆花

在锅里开水焯一下,叶子绿绿的,嘴尝尝,很苦,但是很清火的感觉。

奶浆花

备用

奶浆花

出锅品尝

下饭吃微微的苦味,淡淡的野花香,可以想象网上说有人专门种这个奶浆花供应市场,50元一公斤,是有道理的。今天的意外收获,又认识了一种可以吃的奶浆花。

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