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中国历代筷子图谱(1)

中国历代筷子图谱(1)

作者: 文人造园 | 来源:发表于2018-09-02 19:54 被阅读163次

    以下图片,多来自网络,本人并未做过系统的实物考察,难免有这样那样的信息错误;整理于此,仅作为学习、参考,从形态上感受中国筷子在具体实物上的变化。整理涉及:筷笼、食筷、香箸、火筷、老照片等。图片汇集,力求器物有出处。排序上并不遵循某种体系。/过河小马·整理

    汉代·马王堆漆器

    【筷子难得一见的老照片】下图比较常见,是经过清理及处理后的漆器及筷子;上图为出土时的纪实照片。(注:马王堆一号墓老照片,上图显示的筷子竟然是笔直的,下图显示脱水后筷子弯了,据记载是竹筷。)

    汉代·木筷子

    【中国筷子•汉代】玉门关遗址陈列馆藏· 汉代木筷子(注:是否当年物,不清楚。)

    汉代·陶灶台

    【筷子•汉代】汉代的陶灶台,是很有趣的一类器物,出土时火膛上还会放置蒸笼、锅、烧水瓶等厨房用品。更有趣的是灶台上常用堆塑的手法描绘出:勺子、筷子、鱼、刀、耳杯、挂肉的大铁钩等,甚至还有爬上灶台的老鼠,生活气息非常浓郁。(注:图中灶台上一双上粗下细的筷子,非常细致。)

    唐代

    【筷子•唐代】万年以来,古墓里的东西,皆逃不过生活。偶见幽默、风趣,似与长远的身后无声对话。

    明代·三件套

    梁庄王墓(朱瞻垍),因丰富的随葬金宝而闻名!其中就有金餐具筷、勺三件套(外形设计上很统一,线条很美!其它日用器具在设计上也很有水准!)。

    明代·筷子

    【筷子•明代】铜鎏金、铜筷(注:梁庄王墓出土。)

    明代·筷子

    【筷子•明代】明代·梁庄王墓出土铜筷子。(注:经典款式“天圆地方”。)

    明代·筷子

    【筷子•明代】徐州市博物馆·藏。(注:经典款式“天圆地方”。)

    明代

    【筷子•明代】明代“周懿王”墓出土的筷子、剪刀、铜镜、勺子等文物。(注:筷子一端以环链相连。)

    明代·筷子

    【筷子•明代】无论何种缘由,古人将人间景象带入地下;都可以理解为是对生的无限热爱。(注:明代锡制冥器,张家港博物馆藏品。)

    火箸

    古人风雅、精致,也称“火箸”为“降红”!就如称“筷子架”为“筷枕”一样,有意思!

    宋墓·砖雕

    宋墓砖雕,右上角厨娘手中拿的就是筷子。

    筷子·近代

    一双有着特殊历史意义的筷子:反对美帝国主义侵略、保卫东方与世界和平。特殊年代筷子也起到了特殊的民族凝聚意义。

    特殊意义的纪念筷

    【一双筷子 • 家国事】筷子上刻着:饥餐胡虏肉,渴饮倭奴血。(图:远征军归来纪念筷,1946年。)

    筷子的摆放

    【筷子的摆放•老照片】地点:台湾台北(除夕)摄影:霍华德 1954年2月2日(注:一个大户人家。)

    美国

    【筷子•Chopsticks】在世界第一的儿童博物馆“美国印第安纳波利斯儿童博物馆”里设有“中国筷子展示、体验”,可以体验用筷子夹东西的小游戏。

    骨筷

    【骨筷•前1世纪至1世纪】•埃尔米塔日博物馆藏出土于南西伯利亚,大约前1世纪至1世纪赛西亚人的日用品。在中亚和近东地区,刀、勺才是人们惯用的餐具,也有不少人直接用手来抓食,叉子到古典晚期才被发明出来。这双筷子的发现,证明中国饮食方式在1世纪前后就已经开始传入西伯利亚地区。

    筷子·清代

    “刀箸”也叫“刀筷”,少数民族常用。清代宫廷用筷以材质、设计让人刮目相看。

    筷笼

    【筷子•筷筒&筷笼】“蟹竹纹”筷筒&“刘海背篓戏金蟾”筷篓,来自清代的“原创周边产品设计”。(注:竹筷插在筷筒里寓意节节高、八方来财;刘海背后插一把筷子也是趣味横生,有趣的很呢!)

    《红楼梦》中描写筷子 红楼梦剧照

    【筷子•红楼梦】材质运用的背后,不仅是富贵人间,也是对稳定与永恒的普遍追求。(注:三镶金象牙筷、三镶银乌木筷。)

    民国 民国

    民国时期,既不失传统,亦具有现代气息的原创设计;即使放到世界,亦不失东方气息、美学品格。(注:勺子&筷子&调味碟,图片来自新浪微博。)

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