口感:Q滑,绵软细腻。
做法:
1. 将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状;
2. 将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化;
3. 加入牛奶和红酒搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精;
4. 将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时;
5. 食用时取出,放上树莓即可。
功效:QQ的滑滑的弹弹的,弹弹弹弹走鱼尾纹。
口感:Q滑,绵软细腻。
做法:
1. 将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状;
2. 将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化;
3. 加入牛奶和红酒搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精;
4. 将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时;
5. 食用时取出,放上树莓即可。
功效:QQ的滑滑的弹弹的,弹弹弹弹走鱼尾纹。
本文标题:今日红酒美食分享:红酒树莓奶冻
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