极简

以前外出吃饭很讲求“排场”，哪怕明知吃不了要打包带走，我也固执地看餐桌摆满，红橙黄绿青蓝紫码成一排，堪称人间最美之景，嘴巴吃不下，就用眼睛吃，胃口跟着我苦了多年，这份贫瘠也延伸到心窝去。

在家煮饭我也“豪气”，明明只两个人吃饭，胃口又都欠佳，我用起料来却极为大手笔，整只鸡，半个白菜，一袋饺子，溢出砂锅的汤……我们在“满汉全席”上蜻蜓点水地吃，最后八成的饭菜都去到了冰箱里。

是苦过的女生，内心惧怕浪费，冰箱里常年装着剩饭剩菜，这些饭菜一热再热，色泽缺失，样子可怖，吃到嘴边，味道早已失去活力，肠胃辛苦，跟着我一起忧怨。

就是这些拼命苦吃剩菜的时刻，让我觉得难堪，日子是一时的潇洒，却以更多不快的时刻为代价。

我自小向往小资的生活，希望长大后至少要活得体面。我以为体面是尽可能地享受，然而在餐馆中或在别人家做客时我发现，一个体面的人，首先是温和的，他们不介意排场，他们更注重精致，他们从不气急败坏地吃，他们斯文地细致地汲取营养，擦擦嘴巴，留余地在胃口里，他们凡事不过度，知道享受，但并不贪婪。

我就在无数个埋头苦吃的时刻，感悟到“极简”的必要。

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真正开始极简主义生活，是在2018年的下半年，不仅是冰箱过多的剩饭剩菜让自己对生活失去兴趣，家里越聚越多的东西也扰乱了我平静的心态。

贫穷时向往物质丰足，而生活稳定时，丰足很容易变成负担，人生就是这样的过程，为想要的事物拼尽了力气，而得到之后才发现，能让人幸福快乐的东西，原来几样就足够。

当一个人对物质的囤积已变成习惯，生活上方方面面都受到负面干扰，精简所有必定是个漫长的过程，但生活各个方面都是联结的，对一个方面精简通常会引你进入几个方面，极简，是整理消费观念和生活居所，也是全方位整理人生。

一旦明白冗杂的物质给生活带来的负担，消费欲就会被有力地克制，在购买时脑海浮现出家中杂乱的场景，让人下意识问自己：我真的需要这个东西吗？家里还有地方存放吗？我是不是买过同类东西或替代品？无论是超市购买日用品，还是逛街买衣服，甚至外出吃饭，一心想着要为自己建立干净透彻的生活，便不会盲目冲动。

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相对克制消费欲望，整理习惯是比较难养成的。

我从清理冰箱开始极简主义之路，把食物一样样拿出来，扔掉放坏掉的蔬菜，处理好剩菜剩饭，拿出隔层洗刷，把每个角落都擦得干干净净，而后认真看过食物的保质期，归类放回冰箱。

一个干净的冰箱让我找到思路，这个过程改变了我在烹饪时的土豪思维， 我进一步规划出每天的菜单，尝试并最终确定两人合理的食量，冰箱从此鲜有剩菜剩饭的出现，而当每一餐色泽动人，新鲜诱人，生命中最简单的仪式感又回到了我的生活中。

我从这里转向整理其他，我整理了碗柜，扔掉背负许久的劣质碗筷，我清理厨房，把多余的厨具送给朋友，我打开衣橱，把幼稚的俗气的衣服整理出来……这些过程让我感慨，整理岂止是个简单的行为，这分明是在提醒自己要成为哪样的人。

每一个房子中有几扇门，门里装着我们需要的东西，我们每天推开门，决定自己的妆容，打扮，吃什么，用什么……而我们的生命就是这一扇扇门的组合，推开门是你的整个世界，它看起来怎么样，你就过成什么样。

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极简主义不是传统意义上的节俭，不是“一分钱掰成两瓣花”，过毫无质感的人生，是更要努力赚钱，在消费时有能力选择服务于自己更长时间的优质物品，让钱的去处生出更大价值，在整理时能分辨什么值得留在身边，不会在扔掉鸡肋时有不舍得的情绪。

人说有闲钱了才能极简，我在一定程度上赞同这个观点，极简一定要超越贫穷的生活状况，贫穷时极简是匮乏，稳定时才有资格极简。在可以保证物质充裕的条件下，有买很多东西的能力，而你只留最重要的在身边，清楚什么是必需什么是负担，以此构建更为有序的生活。

人一旦回归到生活的基本，就有时间和精力修炼生活的“基本功”，人生的变好完全仰仗于这些细微之事。

我活得更加理智，每次想要买一样东西，被理智说服着放弃时，无论是一袋薯片，还是一件大衣，记下这笔钱。我省下的十块钱或是五百块，都将使我的账户更丰盈，未来更自由。

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我拿出闲置许久的破壁机榨新鲜蔬果汁，把囤积的不舍得用的面膜敷在脸上，穿衣风格上更加统一，也不再浪费食物，我自己种了蔬果，浇水施肥，看它们长势迅猛，完全可以满足两个人的需要。

我更珍惜每一件物品的存在，并给予它们整洁存在的权利。每一件来到身边的物品，并非毫无理由地出现，它们经由精挑细选才来到我的生活里，是带着使命而来的。它们来提高我的生活质量，使人生更有意义，我们需要彼此成全。

你一定听过很多人这样讲，“成为极简女生之后，我果然攒了好多钱！”

其实，当你极简，不仅是攒钱，还有更多好的改变在等你。