薯條配方

                                2019年1月6日

      一些香噴噴的薯條，再加上一杯帶著冰塊的可樂，多麼愜意啊⋯⋯

1.準備食材（土豆250克，適量的雞蛋，吉士粉，白砂糖，澱粉，番茄醬，鹽等）。

2.將土豆去皮，洗淨切條，放入碗中，加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用。

3.鍋內注油烧至五成熟，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

4.锅内留少许油放入白糖、番茄沙司，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。

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