这一片油菜花海的油菜，种植面积将近4万亩。这里的地势平坦，土地肥沃，非常适宜种植油菜。当地村民种植大片的油菜地，大力发展休闲观光旅游业。
以前在农村的时候，农户都是按自己的意愿东一块西一块的种植油菜。一小块小块的油菜到了春天，开了许多油菜花，觉得油菜花金黄色的也挺漂亮。只是好看是好看，就是没有绵延成片，没有形成规模。
现在江南镇这里，几万亩的油菜花统一种植，一眼望不到头，满眼金黄色，非常的壮观，令人震撼。走到油菜花海里面，一种沁人心脾的油菜花特有的香味，浓浓的包围着你，令人非常舒爽。游客们三三两两的徜徉在花海之中，享受着这春天带给人们的美好景色。
许许多多的小蜜蜂在花丛中飞舞，它们辛勤地劳动，忙着采花蜜，酿造蜂蜜。这些蜜蜂大都是人工养殖的，在路边的小摊和农户的门口，有蜜蜂养殖户在出售天然蜂蜜。
中午吃饭的餐馆也是爆满的，这里的餐馆是农户自家的农家乐餐厅。每年一到油菜花盛开的时节，农户们的农家乐餐厅就忙得不可开交，他们殷勤地接待一批又一批的游客。
餐桌上菜的式样就是农户们平时吃的菜式。这里盛产许多特有的野菜，厨房用当地炒菜的方式制作出来家常菜供客人品尝。常见的有野韭菜，野芹菜，野堤蒿，这些天然无污染的食材做出来的菜，非常好吃。
一个油菜花海特色旅游观光，每年带来许多游客，对当地农村的经济发展也带来了不小的变化。一辈子以耕种为生的当地人，正以崭新的观念，建设美丽的家园。
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