美文网首页粥之源
卤蛋中的贵族《乡巴佬卤蛋》|一人一食

卤蛋中的贵族《乡巴佬卤蛋》|一人一食

作者: 半糖老杨 | 来源:发表于2016-11-11 11:14 被阅读11次

    把食材卤制了有几个好处 食材卤制后可以存放的时间较长 经过烹制后卤料慢慢的滋近食材中 使食材更有味道 不分冷热,吃起来别有风味。

    制作方法

     1、将鸡蛋用温水,轻轻清洗干净!上锅煮开10分钟左右


    2、煮鸡蛋的时候,我们先把配料准备好

    3、大概8-10分钟,时间到了!剥掉鸡蛋皮,剩下的白白的宝宝了

    4、此时起炒锅放入适量冰糖和少量水,比列为2:1,搅拌成糖浆,下入配料煸香

    5、先把白白的宝宝放入锅中,让糖浆和鸡蛋充分混合一起,然后倒入啤酒

    6、开锅后小火煮10分钟左右,连汤带鸡蛋倒入盆中,静放一晚,第二天再用温火煮开即可

    2、煮鸡蛋的时候,我3、时间到了!剥掉鸡蛋皮,剩下的白白的宝宝了们先把配料准备好

    相关文章

      网友评论

      本文标题:卤蛋中的贵族《乡巴佬卤蛋》|一人一食

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/dbcfpttx.html