荟品会享实体店运营系统
开店成功的核心:实体店运营系统和极强店长个人作战能力。
第一个核心点:实体店产品架构和产品供应链
科学开店—引爆门店业绩22【贾】实体店产品架构
1.引客流产品(让顾客眼前一亮无法抗拒)
2.现金流产品(让门店产品销量走起)
3.赚钱类产品(销售的利润高可观起来)
不是吃货不要去做餐厅
无论是产品架构还是产品供应链,绝对不是你一个人可以做好的
产品架构:需要一个专业的产品经纪人团队
产品供应链:
产品供应链围绕核心企业,从配套零件开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中
第二个核心点:完全的懂消费者的痛点(需要)
1.消费者的痛点:表现就是消费者时间严重不够用
现在的人为什么会烦躁不安,根本在哪里呢?
根源就是没有自己的时间,不自由
谁能懂消费者,谁能帮消费者节约时间,谁就会赢得消费者。
肯德基麦当劳就是如此,美团也是如此。
接下来获得财富的人一定会用钱来没时间的表现就是凡事自己能授权花钱让人做的事情一定会授权花钱,自己做的事情就是不能授权不能花钱做的事情。
2.钱不够用
任何商业模式只要过多的消耗用户的钱,用户本能就会逃避。
3.心不够用(太操心)
顾客最痛点就是:太多事情都需要我们用心的去完成,因此在消费全过程中再也不愿意投入那么一点点心思
顾客的消费过程中的最大渴望
1.购买到真的产品好的产品
2.希望能从源头购买到产品
3.希望有一套方案解决痛点
现在做实体门店赚钱之道:大差价
未来做门店的赚钱之道:小差价(成本)+服务费(赚钱)
实体门店回归服务的本质:不靠卖货赚钱,而靠服务专业赚钱。
第三个核心点:店长个人作战能力
店长承接系统的各种输入,对市场进行各种输出,在这个过程中产生的效益越高,那么实体店就会活得越好。
店长个人作战三大能力:
1.营销能力(涨粉能力,养粉能力——最大的场就在社群中)——开天窗的能力
2.变现能力(沟通(聊天)能力——沟通是学不会的,沟通能力其实就是应变能力,成交能力—不怕收钱,怕别人不给钱,所以恐惧,一定要保持平常心。服务能力——复消)
3.专业能力(使购买你产品的顾客把产品价值使用到极致)
营销能力说的是:你必须具备涨粉能力,养粉能力等综合能力。
科学开店—引爆门店业绩22【贾】第四个核心:店铺管理系统
科学开店—引爆门店业绩22【贾】进销存:
进:进了什么?多少的量?什么时候进的——小店手账就可以
销:今天销量多少?是谁购买的,购买者资料有什么?这个月销了多少?利润是多少?
存:库存多少?货架上放多少?什么时候到期?什么时候补及补多少?
店里账目要清晰且有规划
清晰:
开店所有花销明细(清晰)
销售所有金额明细(清晰)
店里日常花销明细(清晰)
规划:
1.销售金额留下进货金额
2.每月花销留下门店房租
3.资金流都要有循环能量
卫生:
门店就是你的第二个家,你是白天在店里,晚上在家里,如果你家里乱糟糟脏兮兮的,你会让你的朋友去你家吗?
门店卫生重点在哪里?
1.地面卫生
2.门前卫生
3.收银台卫生
4.货架卫生
5.货品卫生
第五个核心点:朋友圈营销
货架思维
不要把你的朋友圈做成货架,密密麻麻的广告,没有信任感,没有温度。
会非常让人把这样的朋友圈关掉,朋友圈是一个鲜活的人。
朋友圈不是们店里的货架
顾客需要跟什么样的人购买产品甚至做生意呢?
顾客想跟一个有温度,很诚实善良的人做生意,这是客户需要的。
人们喜欢人品好的品架!人们喜欢人品好的专家!
地面客流减少!
地面销售减少!
线上可以弥补!
但是现实是:实体店店长没有发挥其价值
互联网上,不出现就是不存在,不发声就是不发生
货架已经泛滥!人品才是稀缺!
朋友圈营销eg:
做义工(展示你善良的形象):每个城市都有义工组织,你可以成为志愿者
健身,跑步(展示你严格要求自己)展示你是一个热情,自律力很强,阳光正面的形象
图书馆(专业的形象)去书店,图书馆,约一个去书店,你在读书的时候,让另一个给你拍照
第六个核心点:社群营销
店铺——三公里社群
线上社群——8.4~8.12详细讲
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