钟爱吃：杂蔬炒米粉

钟爱吃：杂蔬炒米粉

上班路上思考的三个问题通常是，今天要干啥？最急的工作是啥？最重要的活是啥？想明白了就开始窝在位置上补眠。

下班路上思考的三个问题通常是，家里还有点啥？晚上做啥吃？饭后还有那些家务要处理？

我跟好友开玩笑说，看，这就是职业妇女的艰辛。

已为人母的她撇撇嘴，等你生了娃，就知道你现在远非hard模式。

学习独立生活，学习自我照顾和照顾他人。

学习抚慰思乡的胃，和疲惫的灵魂。

这就是成长的过程

配料：

1、高丽菜1/4个

2、卤牛肉1小块

3、泡发的米粉1碗

4、盐

5、生抽

6、耗油

7、白胡椒粉

步骤：

1、烧一锅开水，把干米粉扔进去大火煮20分钟，煮到手指可以容易掐进去（也可以早起烧一锅水，扔一把干米粉，晚上回家就可以用）

2、把煮开/泡发的米粉冲凉水，另外烧一壶开水备用

3、烧水期间，把高丽菜切成丝，卤牛肉切片

4、把泡发的米粉丢进开水里略烫，到无硬芯捞出。一般1分钟足够

5、炒锅放平时炒菜油量，下包菜丝炒软，加牛肉，加米粉

6、加入适量的生抽，耗油，白胡椒粉，拌匀

7、视自己的口味加入一定量的盐，即可出锅

补充：

1、米粉也可以换成面，隔夜米饭也没有什么问题

2、高丽菜也可以换成胡萝卜，香菇，洋葱以及任何家里有的蔬菜

3、卤牛肉可以置换为香肠，红肠，鸡蛋等一切荤菜

4、总之这是一道随意发挥的快手单人晚餐，永不失败

加赠一张炒面图

钟爱吃：杂蔬炒米粉