Craft beer起源于欧洲，现在却在全球范围内掀起了一轮精酿啤酒热，其实Craft beer直译过来就是自酿啤酒，自制啤酒的意思，自从把Craft beer翻译成精酿啤酒后，精酿啤酒这个名词开始被广为流传，中国也赶上了这轮精酿热潮，各种本地精酿品牌也纷纷崭露头角，他们强调家庭式酿酒的浪漫气息，本地非转基因的酿酒食材，比起没有温度的工业啤酒，精酿啤酒正快速攻占年轻消费者们的冰箱。
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又是忙碌一天的结束，深夜就要降临，啤酒小屋随着年轻人们也生活的到来也愈来愈人声鼎沸，即使在北方这么一个悠闲的城市也免不了生出一些躁动热闹的气息，让人不由的驻足观望。啤酒小屋屋里屋外都是人，有的客人干脆躺在藤椅上，没有桌子直接对着瓶子喝啤酒，果然，不同于一般的酒吧，这间啤酒小屋卖的是精酿啤酒。
小屋的老板是蔻德精酿的一个学生，也就二十出头的样子，同龄人应该还在学业和工作之间摇摆不定，他已经有了月入十万的酒屋，换做别人或许会骄傲，可是这间小屋的老板却有不一样的志向，他想做出顶好的中国精酿啤酒品牌。所以这个年轻的老板即使是开了酒吧也一直在和叶师傅学习啤酒的酿制。
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蔻德精酿是在国内都能够排的上资历的精酿机构，他对精酿有自己的认识，这也是许多人来找他学习的原因吧，不同于那些学者的矫揉造作，蔻德精酿不会过分注重美式啤酒喝欧式啤酒等的噱头，谁说拉格就low，修道院就高大上呢？仅仅一个乐蔓果啤，他都能够经过多次改良后，在苦味，香味上找到平衡，让水果香气绽放。
跟着蔻德精酿可以学到自酿啤酒的精髓，可以这么说，只要你有想学习精酿的心，不管你是要开店创业还是自己家庭自酿，都可以在叶师傅那儿得到不小的收获。叶师傅是蔲德精酿的老师，这个机构不但给你提供轻松的学习环境，也为你提供设备上的技术支持，毕竟在精酿方面，人家是专业的，蔲德精酿远在精酿啤酒风潮来临之前就对精酿啤酒有了深刻的了解，他们学习欧洲的精酿技术，采用欧洲先进的设备。
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重要的是还不贵，你以为二十岁出头的啤酒小屋老板背后没有一个团队能成功吗？年轻人重要的是抓住机遇，而不是在自己多年后碌碌无为的时候还安慰自己会大器晚成，现在中国的精酿市场还没有巨头的垄断，都是小众，你自己做好了你就是巨头，你如果跟随的是好的团队的话，不仅仅在酿酒方面会得到提升，就是在创业方面也会获得更低的门槛，更专业的指导。
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