漯河高铁西站有一家热干面听说很好吃，很多人尝过后说确实挺好吃，今天无意的看到了后厨的劳作，才知道了为什么好吃？

一、良心活，用心做

1、一份料油，在熬制的过程中需要测温5次，半天只能熬出一锅来。

一碗辣椒油在熬制中，要测温7次，需要的时间更长。

2、面

有卖现成的热干面，他觉得口感不太好，就很费事的买生面条、自己煮、自己拌、自己凉，然后再一碗一碗的下面煮、调拌入碗上桌，只为等那个享受美食的你。

二、好食材，精挑细选

1、普通的油炸花生米，有几人总说热干面里多加2勺花生米吧，怎么你们的花生米也这么好吃呢？

有没有发现花生米的大小很均匀啊，检出来的。

炸一次花生米大概需要六七个工序，关键是温度的把控非常重要，有一个一个年轻小伙想学学这好吃的花生米咋炸的，给他说了方法，他在家试了几次，也没有出来这种味道。

看到这减剩下的花生米，好像知道点什么了！

店里吃的大蒜，一个蒜占了盘子的一大半

他们自己吃的蒜却是这样的

同样是做一碗面，这样的老板算不算利他呢？

三、一碗面背后的故事

贰陆玖小吃店名字的来历？

来到贰陆玖，心里乐悠悠，这是店里的一句宣传语，好多人好奇，为什么会叫贰陆玖这个店名呢？

原来老板是一个特别重情重义的人，他把家人的生日集合在一起，就有了这个贰陆玖（5个人的生日），还有老父亲的生日他用来定了一碗面的价格。

他用行动诠释了责任、担当、利他和爱的付出，怪不得那么多人都说他做的面好吃，好多人从市里面慕名来吃一碗热干面，原来有感情的人做什么事儿，都是带着爱和感恩投入其中的。

我是自己人生的主人，我为自己做的每一个选择负责并做到。

看似是一碗简单的热干面，每一处细节都是用心做的。

就是这个味，好吃又实惠

不忘初心，不负韶华，我和这碗热干面，感恩有你，我们的世界更加温暖有爱。

愿我们一起成为一束光，温暖自己的同时，照亮更多人。