李嘉欣贵为港姐，一直保持着高高瘦瘦的模特儿体形，高挑的身材也给她自己增添了不少信心。有一次在新闻发布会上有位记者问她保持如此好的身材的秘笈是什么，她说：她很懂得珍惜身体，平常很少吃零食和油炸之类的食物。
高糖、高脂肪类零食和油炸食品是我们瘦身最大的敌人。
零食大部分都是高脂肪、高糖的，为什么人会喜欢吃甜的呢？有研究表明 ，人类出生后首先接受和追寻的味道就是甜味。人类从娘胎里出来后接触到的第一种食物就是母乳，喜欢甜食可以说是人类的一种本能反应。高油、高脂肪也是类似，盐提味，油和脂肪令零食更软、香、酥——没有人喜欢吃不甜还硬邦邦的曲奇饼。
有些天然产物的零食比如坚果之类我们是可以吃的，我们拒绝的是加工过的零食，厂家为了让消费者觉得好吃，里面添加了很多糖类、盐类。
油炸食品可以说是没有营养成分的食品。在油炸过程中，像一些有效成分如：蛋白质、维生素等在高温状 态下遭到破环，油炸完后这些有营养的成分都没了。
油炸食品中含有很高的热量和脂肪，我们吃了之后，人体很容易产生肥胖，而且对人体的心血管影响较大，使人容易患上高血压。
岁月对有的人来说就是一把杀猪刀，但在李嘉欣面前没有任何影响，无论是三十岁，还是四十岁，看起来始终都是那么的美丽，所以健康的饮食对瘦身非常重要！！！
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