面粉别再蒸馒头了，试试这种新花样，比馒头香甜，比薯条都好吃

面粉别再蒸馒头了，试试这种新花样，比馒头香甜，比薯条都好吃。作为一个纯正的北方人，虽然面食是最爱，但普通馒头在我家“毫无地位”可言，爷儿俩都不爱吃。虽不至于“厌弃”，基本上也是达到了只要有其他吃的，对馒头绝对不碰的地步，所以我只能变着花样做馒头，要么调整味道，要么变换造型，真是难为了我这笨手小厨娘。

既然普通馒头不爱吃，我就换个花样，做了一款漂亮的花馍，洁白松软好吃又好看，就连最不喜欢馒头的孩子都一连吃了2个。

外面的馒头也真是不敢吃了，自己蒸的干净卫生又健康，一次可以多蒸几个，吃不完冻在冰箱里，想吃的时候提前拿出来，自然化冻就好，上锅一蒸就跟新的一样，又香又软。下面就给大家分享这道好吃又好看的漂亮花馍，步骤很详细的，基本上看一遍就学会了，暂时没有时间做的，那就先收藏了慢慢再做吧！

准备食材：

南瓜、紫薯、普通面粉、酵母粉、清水、食用油

具体做法：

1.准备一小块南瓜，先把南瓜去皮切成薄片放入盘中。

2.紫薯去皮，切成薄片后也放入盘中。

3.锅中烧水，将紫薯放在锅上蒸熟，蒸熟以后拿出来放凉。

4.将南瓜也放上去蒸熟，蒸熟出锅放凉。

5.然后将放凉的紫薯放入大碗中，用擀面杖将其捣成泥。

6.加点面粉再加点酵母粉，将其揉成面团后盖上盖子醒发至两倍大。

7.再把放凉的南瓜也放入大碗中，用擀面杖捣成南瓜泥。

8.在白面粉中加入酵母粉加水和面，将其揉成面团盖上盖子醒发。

9.最后在南瓜泥里边加入面粉，搅拌均匀后再加入酵母粉，揉成光滑的面团后盖上盖子醒发至两倍大。

10.下面把醒好的白面拿出来揉成长条，揪成大小相等的面剂子，把小面剂子揉圆压扁，用擀面杖将其擀成长薄片，在上面刷上一层油，将面片对折一下。

11.用刀把两边切成这样，注意不要切断，中间不要切留上一块，在上面再刷一层油。

12.从左右两边将其卷起。

13.用中间的面将其包裹即可。

14.把醒好的南瓜和紫薯面团拿出来，用同样的方法做成花馍。

15.在蒸盘上刷层油防粘，将做好的面团放上去蒸，上汽后蒸25分钟蒸熟。

16.这样一道香甜松软好看又好吃的花馍就做好了，喜欢的朋友不妨自己在家试试。