05-神奇的白菜

午饭吃了煮白菜，那沁人心脾的甜，真是让人瞬间觉得生活如此美好！

想想白菜真是不可思议的一种蔬菜，东北人用它做酸菜，可以满足整个凛冬的需求，酸菜汆白肉、猪肉粉条、酸菜馅儿饺子、甚至只是把酸菜切丝凉拌都是美味佳肴；朝鲜族更是把辣白菜做成了国菜，在韩国旅行时去了专门教游客制作辣白菜的学校亲手做，工序十分复杂，做出来也真是好吃，没家饭店都免费供应辣白菜，那真是辣白菜自由的国度；新鲜大白菜切丝浇上热油直接凉拌，从里到外都透着鲜爽；而和各种火锅搭配的煮白菜，能吸收各种肉汤的精华，吃起来汁水饱满口味浓郁；今天中午吃的就是清水煮白菜，配上云南好吃的蘸水，自然就是吃白菜的本味儿了。

想要开发更多白菜的吃法呀，好爱好爱白菜的说。