鸡肉与人参相宜

作者: 楚云说故事 | 来源:发表于2022-09-04 10:53 被阅读0次

人参是一种特别珍贵的药材,被称之为百草之王,具有调节中枢神经系统、大补元气、改善心脏功能等功效。

人参药性温和,是一种滋补之药,不仅可以作为保健品食用,还可用于治疗各种疾病所导致的元气亏虚症状,症见于神疲乏力、少气懒言,同时对于治疗肺气亏虚所导致的反复咳嗽,也有一定的效果……

鸡肉是我们常用的一种食材,含有丰富的优质蛋白质以及微量元素,能促进血细胞生成、调节免疫力,有增强体质、改善肝肾系统功能的效果。

鸡肉与人参配合食用(最好用紫砂锅炖汤,一般一只鸡用10~30g人参),有治疗手脚冰冷,月经不调,强身健体的功效。

当然,我这里所指的鸡肉是指农村散养的土家鸡,以及天然野人参(人工种植的人参和普通的肉鸡营养会大打折扣)。

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