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【杂论】胡说几句

【杂论】胡说几句

作者: YangSiR说 | 来源:发表于2024-03-25 01:25 被阅读0次

    【文 / YangSiR说事-2024.3.26. 周二,杭州,多云到晴】


    这段时间一直忙,以至于连“每日一文”的习惯性行为都丢了,日更文大多也是修改以前写下的那些个烂尾旧文而成。看着“私密”的文章数量越来越少,心里还真不是个滋味。尽管,就算啥也不干,剩下的这些个文章也能让我继续躺平两年有余,但这样下去,总也不是个办法。更要命的是,如果把这样的写作“习惯”给丢下了,再要想重新拾起来,就比较困难了。

    所以不管怎么说,“写,还得写”——与文章质量的“优劣”没有关系。毕竟自己的水平也只能如此了,但这是一种态度,一种看起来给人很勤奋的伪感觉,仅此而已。当然,也可以将此说成是为了“保持那一份良好的习惯”吧。

    倒是不缺写作素材。像我这样的情况,只要自己想写,啥都可以拿来作为写作材料。在这一点上,我倒是有足够的自信。

    比方说今天,我就想说说“食堂的饭菜”这个话题。

    记得曾经在前一段时间的新闻里,“预制菜进校园”的话题比较热闹。以我个人的观点来看,我是强烈反对“预制菜进中小学校园”的。而反对的唯一理由便,“预制菜的食品安全无法得到保障”。我们不是看到过从那包装完整、外形俊美的“预制菜”中吃出“塑料片”的事了吗?这就很能说明道理了。容我小人之心一把,既然能吃出“塑料片”,那有没有可能还能吃出另外的一些啥呢?但不管从这里面吃出了什么东西,问题只有一个,你“怎么保证这预制菜是干净、卫生的”呢?

    可能有人会觉得我矫情,但我却不以为然。已经有诸多的新闻曝光过“外卖的菜品是用地G沟烹制”的消息,在目前这样的情况下,预制菜行业为了某种特定的利益需要,会不会也用地G沟来烹制这些预制菜呢?至少我个人,持非常非常非常“不乐观”的态度。如果万一因为菜品的质量不过关、卫生指标不达要求而发生某些事,那一定是无法挽回的大事情了。在这种问题上,我们开不得玩笑,也开不起玩笑。

    说完“预制菜”,再来说说咱们食堂的小菜吧。其实这个问题,早就想说一说了。上一周周三,按事先点餐的情况,我领取了一份“肉饼子蒸咸蛋”和一份“雪菜肉丝豆腐”。但令我没想到的是,中餐的汤居然也是“咸菜豆腐汤”。——“汤”不在预点菜的菜单里。——咋搞得像是跟豆腐过不去似的?除了豆腐,就不能安排点别的?以我个人最无知的理解,别说在一个大的集体、团队里,就算是在我们自己家里用餐,我要是安排了主菜“豆腐”,就绝对不可能再让豆腐出现在“配菜”或“汤汁”里。因为绝对不符合科学用膳、合理膳食的道理。当然,从这里我们也可以看出“下菜单”的人那种蛮横无理的“无知”——咋就不能动点脑子呢?

    或许某些人会以“人手紧张”“时间紧张”等来敷衍,但不管再怎么样的“时间紧张”,对于全体老师“吃”的问题,你得以认认真真的去办好。否则,这样的专门机构还有存在的必要吗?在面对出现的问题时,人们习惯于去找一些客观的原因,却很少去考虑这会不会是其主观上的不勤勉、不努力造成的。这其实是一种很不负责的表现。

    也不知道这样的情况,何时能有所改变?

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