乡间小酒馆

乡间小酒馆（一）

岁月转，泪窝浅，日光暖。

越来越喜欢给父母买各种他们馋嘴的食物吃，就像为哄小孩子给他们买糖果一样。他们吃时又忍不住啰嗦他们:“这不好，那不行，多吃些蔬菜水果才最好”，尔后接着买给他们，这不对。

假日很短，时间都用来跟他们在一起，陪他们到处闲散。路途间正腹饥，于十字路口邂逅一个小饭馆，店门头上正中遒劲有力的笔法书“乡间小酒馆”五个大字，两边挂楹联“早进来，晚进来，早晚进来；多吃点，少吃点，多少吃点”，这很合我的脾气。正待抬脚，父母亲已经信步入内，不禁莞尔，跟了上去。

屋内是极老的青砖铺地，细细打量，砖上竟还有花纹，墙不知道用什么打抹的，夹杂些干了的野草花。屋内待客的只四张八仙桌，乌棕色，略掉漆，被擦的锃亮锃亮的。桌子中间摆了个竹筷笼，笼中插了把竹筷，纹路清晰，筷头洁净，根根倒立向上。筷笼边小小的瓷壶，上面贴了个红签，上写一楷书小字——醋。靠门的角落放了一狭长柜台，一半做结账台，一半放了三个大瓷盆：一盆水煮花生，一盆水煮毛豆，一盆黄瓜段和樱桃西红柿。三个瓷盆被绿色的纱笼给罩着，相得益彰，很是舒服，红红绿绿的色彩的碰撞给视觉带来冲击，更加激起了人的食欲。

小店门口搭了一个凉棚，棚的一边支了两口高高的大土灶，一口灶上面放了个巨大的铁锅，锅里用小火卤煮着猪下水，小小的水泡欢快地在大锅里跃起再落下，舞姿轻盈曼妙。另一口灶是用来下面的，食客们有需求，现吃现做。灶台里侧放了一张大案板，案边是一个巨大的冰柜，冰柜上印有一只胖嘟嘟的白极熊，小小的角落仿佛浓缩的小北极，食材可以极致保鲜。

店里没有菜单的，吃什么看着现有的食物点。父亲将花生毛豆黄瓜西红柿全点，又请店主从热锅里捞了段热气腾腾的大肠，店主用蒜泥辣椒酱拌了，撒上青红椒粒和香菜装盘。温情脉脉的小店为风尘仆仆的我们拿出了这极简单却极趁口的分量足足的四个菜。惊喜的是竟还有店主自酿的名流酒！店主切了姜片，佐上冰糖，在小小的铝制茶壶里温了热热地拎上来，金黄色的酒倒进白色的瓷杯，有说不出的熨帖，忍不住想要一饮为快。这酒中藏着略略的苦味夹杂着甘甜中和着微微的姜香揉着酒的醇香，还有一堆描绘不来的味道，酒方入口它们即像一群小精灵欢快地各自寻找属于自己的味蕾，脑袋中瞬间有烟花绽放的场景出现，接着肠胃是一阵温热，这时世界完全安静下来了，我想躺尸一万年。