白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
桃花源系列《茶》
属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
桃花源系列《茶》
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）
碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山...
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加...
2019年5月15日，第三届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心隆重开展！ 这次茶博会由中华人民共和国农业农村部、...
猫屎咖啡，一个南京东路上的咖啡馆。进来看看店里，问了问服务员一句，你们的猫屎咖啡是否正宗，服务员看了我一眼说了一句...
叶为椭圆形，先端梭小，叶片薄，发芽率高，芽头密，嫩芽黄绿，毫少。
西湖龙井 特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶...
说起黄金桂，可是很久没有喝到的了，我发现之前喝茶和所处的人有关系，喝这个黄金桂就是之前一直喝着他福建的铁观音，和老...
陶渊明的桃花源是：“采菊东篱下，悠然见南山。”；冰心的桃花源是：“在冷热相宜的日子里，喝杯茶。”；老舍的桃花...
茶的鉴别方法 新陈茶的辨别 新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而...
茶叶品种根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿...
本文标题：桃花源系列《茶》
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/dhncaqtx.html
网友评论