随着生活水平的提高,人们对于吃的东西是越来越讲究了。现在的人们对于吃可不只限于口感,更多的是要求健康、个性、好玩。所以今天小编来教大家制作非常好吃的一道甜品——舒芙蕾松饼。不仅在外观上看起来非常有诱惑力吃起来也是甜美幸福。不同于其他的面包类,由于主内容是蛋黄和蛋白,所以就算是几个月大的小孩都可以吃。接下来我们就开始制作吧!
首先食材:鸡蛋两个,酸奶45克,白糖30克,玉米油十克,低筋面粉45克。把蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄里加入玉米油和酸奶搅拌均匀,接着继续放入低筋面粉搅拌均匀。打发直至我们提起打蛋器时有小尖角即可。把弄好的蛋黄跟蛋白混合一起翻拌均匀。把不粘锅用小火预热,再用刷子在底部刷一层油。锅里放入面糊用小火焖三分钟。然后开锅再翻过来继续焖三分钟。完成。
宝妈也可以尝试给家里的宝宝做这款松饼哦。因为它入口即化,所以即使是没有牙齿的宝宝都可以吃。
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