“萝卜青菜各有所爱”。日常生活中，每个人都有自己的口味与饮食习惯，有人不吃辣，有人不吃酸，也有人不吃葱姜荪，可有的人喝稀饭都要加醋…… 而且自然界的动物，也是各有各的口味。兔子吃草狼吃肉，谁也不能轻易的说吃素好还是吃肉好。但是对人类而言，荤素搭配，饮食有度最好。
因为人是杂食动物，什么都可以吃。健康的人一般都不择食。但也有人“没肉不吃饭，没酒不上桌，不醉不散席”。过去，这是富人的生活方式，现在普通人家也可以做得到。问题是这样的“三不”生活习惯，究竟好不好呢？
人不是肉食动物，把肉当饭吃肯定不好。人身是一个酸碱相对平衡的综合体。而肉类又是强酸性食品，如果吃酸性食品过多，血液酸度就会增高，人就会有疲劳的感觉。而且越吃越馋，越坐越懒。难怪富人“四体不勤”大腹便便，打工的老乡也说，越吃肉越没有劲，却很少有人知道这是为什么……
酒是一种文化，而且古今中外，无酒不成席。逢年过节，亲朋相聚，以酒助兴，乃是人之常情，但如果喝酒养成了习惯，甚至像我的一个同事一样，可以不吃饭，但是不可以不喝酒。但是，按照医学的观点，喝酒百害而无一利。特别是酗酒更是如此。
所谓不醉不散，实际上就是主张酗酒。人到了醉的程度，对身体的伤害已经无法挽回。而且还容易伤害别人。醉酒对人的伤害，比生一场大病还要严重。古人早就告诫后人，“色是刮骨的钢刀，酒是灌肠的毒药”，而且现实生活中，因酒而死的人早就屡见不鲜，甚至有的人就死在酒桌上。
因此，没肉不吃饭，没酒不上桌，不醉不散席的“三不”生活方式，是人类健康的杀手。当然，酒肉也不是不能触碰，但一定要适可而止。还是老祖宗说的好，“饮酒不醉是为高，好色不乱逞英豪。不义之财君莫取，消气饶人祸自消”……
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