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想要做出好吃的水果沙拉，先要了解一下各种水果的营养成分，均衡搭配更营养。
1.苹果
苹果富含矿物质和维生素，热量也比较低。苹果中含有“苹果酚”，有抗氧化、预防蛀牙、降血压的作用。有句老话这样说：一天一个苹果，医生远离我。
2.香蕉
香蕉，口感软糯，香甜可口，营养丰富。香蕉富含纤维，可以促进肠胃蠕动，排毒养颜，经常吃香蕉可以促进排便，排毒养颜，治疗便秘。
香蕉里面含的卡路里很低，是很好的代餐水果。
3.猕猴桃
猕猴桃有“美容圣果”之称富含维C，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用。猕猴桃含有的果酸能够抑制黑色素沉淀，淡化斑点。
4.草莓
草莓口味酸甜，含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，明目养肝。
5.西瓜
西瓜算得上是度夏必备水果了。西瓜甘甜多汁，清爽解渴。西瓜不含脂肪和胆固醇，不用担心长肉肉。
西瓜清甜，和各种水果都能搭配，可以说是水果中的“百搭女王”
6.菠萝
菠萝是一种热带水果，路上经常可以看到一块块卖的。
菠萝的成分很丰富，除含有蔗糖、蛋白质、有机酸外，还含有大量的粗纤维，粗纤维可以造成饱腹感，促进肠胃排便。
7.甘蓝
紫甘蓝应该不算是一种水果，更接近蔬菜一点。
紫甘蓝富含维生素C、维生素E、维生素B以及花青素，可以降血压、降血糖。
8.木瓜
木瓜口感软糯，含有较多的蛋白酶、维生素A，营养价值较高。木瓜健胃消食，青木瓜还可以丰胸。
9.柚子
柚子中的维他命C是水果中最高的，经常补充维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，让皮肤更加白嫩。
10.火龙果
火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，养颜美容，预防便秘。
11.小番茄（圣女果）
小番茄口感酸甜，富含果酸和维生素，坚持食用肌肤紧致冻人。
Tips：
1.酸甜互补、软硬互补
菠萝+香蕉+火龙果+其他
西瓜+小番茄+苹果+其他
柚子+西瓜+火龙果+其他
木瓜+紫甘蓝+西瓜+其他
等等等。。。
2.选用当季水果
水果的保鲜期很短，原材料最好选用当季水果，对身体比较好。
3.用蜂蜜代替沙拉酱
很多人喜欢做水果沙拉的时候放一点沙拉酱增添口感，沙拉酱本身的热量很高，不仅起不到减肥的效果，可能，，，
可以把沙拉酱换成蜂蜜，蜂蜜可以润肠通便，排毒养颜，对人体很有好处。做好的水果沙拉滴几滴蜂蜜，健康低脂。
蜂蜜常见，好蜂蜜不常见。“喜地 品台”有源产新西兰的麦卢卡蜂蜜，麦卢卡蜂蜜独有的UMF元素可以杀死体内的幽门螺旋杆菌和大肠杆菌，呵护身体健康。
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