01

最近太太过生日，在一家西餐厅吃了牛排，感受到“”浦东服务一哥“”超出期望的体验。

店长叫Benny，瘦高个，永远带着一顶黑色的帽子，非常会和孩子打成一片，每次带孩子去，他都会给孩子准备小礼物，比如飞机拼图，棒棒糖（会事先问下家长的同意），孩子都很喜欢他，按照Benny的要求，叫他大哥哥。

当我们称赞他服务好的时候，他也一点都不谦虚，说自己“浦东服务一哥”的名号不是白叫的。

这次我们过去，发现他的帽沿上夹了一个大拇指粗细的手电筒，胸前还带着一个奥特曼徽章。我有点好奇，问他这个手电筒是干嘛的。

image.png

等上了牛排后，谜底揭晓了。

他拿着叉和刀过来给我们切牛排，5分熟的牛排，带着诱人香味，被切成了不厚不薄的切片，每片外圈更熟深褐色，内圈是带着纹理的淡红色，孩子和我都迫不及待地准备大快朵颐了。

Benny停下来，放下刀叉，然后打开头灯，照着牛排，冒出一句，这样拍照比较好。果然太太脸上笑盈盈的，拿着华为手机拍了起来。

拍完后，我们以为结束了，结果他又转身过去，从另外一个角度用头灯照着牛排，说，这样灯光照着，再来一张。太太脸上的笑容更加绽放了。

我有些好奇，问他这个哪里买的，他说是自己DIY的。

用手电筒加上办公文件夹组装成一个头灯，夹在帽沿上非常轻巧。说着，他还从口袋了掏出另外一个备用手电筒。

牛排切好后，他转了个角度，端到我的面前，示意我切最嫩的部分给寿星吃，整个过程非常自然，流畅，仿佛朋友一般，让我们感觉都很舒服开心。

在吃到一半的时候，餐厅里放的猫和老鼠突然画风一转变成了小黄人的生日快乐歌，而且他提供了一个提拉米苏，上面带着两个红红诱人的樱桃。

那一刻，我真的被折服了，这个服务怎么会做得这么到位？

牛排确实很好吃，不过几天之后，牛排的味道我完全忘记了，只是服务带来的好的体验却一直都在。

顺便说下，这家餐厅真的很贵，价格不菲，但下次我们还会光顾。

02

服务做到极致真是一门艺术。

我想起了樊登老师讲过的一本书，《行为设计学:打造峰值体验》。

樊登老师说，每一本书，都有他的使命。而这本书的使命就是让你在人生当中，把非常重要的一件事的仪式感做足。让我们感受到生活的美好，同时也更热爱生活。

有个乔西度假的故事我特别喜欢。

故事的起因是爸爸妈妈带着七八岁的小男孩去度假，假期结束回到家里。小男孩发现最喜欢长颈鹿玩具乔西不见了，又哭又闹，不肯睡觉，怎么样也要找到乔西。爸爸妈妈把家里翻了底朝天也不见踪影，最后没有办法，就哄儿子：乔西去度假啦。

第二天早上，他们接到酒店电话，说他们住过的房间有个玩具长颈鹿，猜想是他们的。

小男孩爸妈非常高兴，立马说：太感谢了！昨天晚上还跟孩子说长颈鹿去度假了，你们帮寄过来就好。

但几天后他们收到快递时，非常惊喜！

箱子里除了乔西，还有厚厚的照片。都是乔西在酒店度假的照片，乔西沙滩晒太阳，有两个人给他按摩；乔西在美容，脸上还贴着两个黄瓜片；照片全是乔希在酒店每一个角落度假。

小男孩看到这些照片，觉得很梦幻。他的父母看到这些照片，感动到流泪。

当你看到这些照片时，你也会想象到，酒店工作人员拿长颈鹿玩偶，到处跑，费尽心思的给乔西拍度假照片的情景，还写了一封信。这样用心的酒店，你说能不让人感动吗？

03

在这本书里面，作者奇普·希思和丹·希思提出了打造峰值体验的三要素：
提升感官享受、增加刺激性、打破脚本。

1. 提升感官享受

提升感官享受指的是将现实世界的“音量”调高，让事物从视觉、味觉、听觉或是感觉等各方面上超乎寻常。万圣节孩子穿着各种各种萌萌的服装，拿着南瓜讨糖、餐厅也有美食、音乐及万圣节的装饰。峰值体验说明正在发生的事件很特别，因此人们必须有和平常不同的感受。

2. 增加刺激性

增加刺激性，是添加一些有助于提升效率的压力。回想一下，今年中国女足在亚洲杯半决赛与日本队鏖战120分钟后，双方体能消耗巨大。但即便两球落后，姑娘们也没有放弃的想法，顽强完成了史诗级大逆转。这场比赛给观众带来的刺激，让人潜意识里发出了这样的声音：“我要铭记这一刻！这就是欣喜时刻！”

3.打破脚本

如同上面Banny提供的服务，给出常规脚本之外的设计，用自己DIY的头灯，充分满足顾客在美食之外的拍照需求。

再如同酒店给长颈鹿玩偶拍照的脚本，完全超出孩子和大人的期待，让人对酒店的服务印象深刻。

这种峰值体验，不仅会让客户印象深刻，更重大的意义是让这个世界变得更加美好。

04

今天我们一家四口又去Benny的餐厅吃饭。
吃完后他送我们到门口，然后对孩子说，我们都是一伙的，说着指着他身上的奥特曼徽章，这个徽章孩子孩子身上也有。

我不禁好奇：Benny，你也喜欢奥特曼？心想都这么大了，好喜欢小孩子的玩意？

Benny和我讲了一个让他几乎流泪的故事。

他前段时间腿骨折，走路艰难，被一个小朋友看见了。小朋友和Benny很熟悉，问Benny哥哥难不难受，然后拆开他新买的奥特曼玩具，给了一个心爱的奥特曼徽章给Benny，然后说，奥特曼会保护你的。

Benny就一直戴着这个奥特曼的徽章。

福来福往，峰值体验，峰回路转，我们给他人带来的峰值体验，也会给我们带来峰值体验。