嘿嘿~
文/孟小苒 醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子,是由糯米或者大米经过酵母...
前些天回老家带了些自家新做的米酒,过滤出了酒糟,用大雪碧塑料瓶子装着,满满一大瓶的米酒,打开瓶盖,米酒特有的香甜气...
俗话说-人参养气,米酒养人。 人参贵,买不起了。米酒倒可以自己做一下。特别是酒糟。煮个汤圆鸡蛋啥的,很是美味。 所...
昨天早餐吃的是黑豆蛋酒粥!一看名字就差不多知道主要是食材是:黑豆,鸡蛋,米酒(酒糟)。这款粥因为有酒糟在里面,吃起...
客家人 习俗 米酒 儿时接触的最多的是客家米酒 母亲都会用坛子放入红色的酒糟 蒸熟的糯米 酒头 还会给密封的坛子裹...
早上喝黑豆蛋酒粥!这个粥方,前两天学的到的,用黑豆、米酒各100克,鸡蛋2个,白糖适量。加了米酒(酒糟),改善了熬...
“早餐季”又开始了,分享一个快手早餐系列吧! 米酒鸡蛋 材料:米酒(超市购买),土鸡蛋(鹌鹑蛋) 制作:米酒直接倒...
7月20日 一、早饭 家里一盒酒糟,心想做酒酿蛋吧,平时都是锅煮,今天直接大锅蒸,鸡蛋,玉米,枣和酒酿蛋一起蒸,省...
做米酒是农村过年必须备的年货。米酒暖胃,米酒汤圆荷包蛋是最清淡的待客食品。 做米酒需将上等的糯米浸泡,淘净,用蒸笼...
本文标题:酒糟蛋和米酒
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